Рецепти за традиционни ястия85 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 5 > >> |
Марокански тажин с пиле и нахутТажинът е традиционен керамичен или глинен съд за готвене, чиято родина е Мароко....Именно заради специфичната си форма, капакът връща изпарената течност от продуктите обратно в съда, което прави всяко ястие, сготвено в него, сочно, крехко и наситено с аромати. |
|
Страпацада – гръцки бъркани яйца (миш-маш) с домати и доматено пюреТова популярно гръцко ястие, което се нарича „strapatsada“ или „kagianas“ се състои от нарязани на кубчета, сотирани домати, които са подправени с пресни билки, след което са комбинирани с леко разбити яйца и гарнирани с натрошено сирене фета....Въпреки че традиционно се свързва с Йонийските острови, обикновено се консумира в цялата страна. |
|
Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжкаЯстието се вари 20 минути, след което се поставят всички изброени подправки, вари се още 5 минути. |
|
Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)Василопита е гръцка новогодишна питка, като традиционно в нея се слага монета. |
|
Салата табуле с киноа, булгур магданоз, мента и доматиТрадиционно, табулато се сервира студено. |
|
Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или черешиТрадиционно, десертът се сервира със сладко от вишни, но може да се комбинира със всичко - с течен шоколад, конфитюр плодове. |
|
Вкусни сочни пилешки парти бутчета печени в гювеч с картофи, лук и доматено пюре на фурнаЯстието се пече на фурна на среден огън до готовност. |
|
Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сосТази салата е на практика традиционна, но скаридите в нея внасят свеж аромат на морски дарове. |
|
Миш маш с червени чушки (пиперки), яйца, сирене и домати на тиганЯстието се разбърква, докато яйцата се втвърдят. |
|
Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурнаЯстието се пече до пълното омекване на зеленчуците и получаването на златиста хрупкава коричка на месото. |
|
Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и виноЩом омекнат, се налива бялото вино и ястието ври, докато течността в него остане на половина. |
|
Бързи и лесни запечени на тиган пилешки дробчета с доматен сосЯстието се поднася както топло, така и студено. |
|
Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсииКоментар: Това е чудесно ястие, което може да се поднесе още в първия ден след дългия Коледен пост. |
|
Ямболски очи (яйца на очи с картофи и кашкавал)Запичате отново и поднасяте ястието, поръсено с магданоз, като върху яйцата слагате по зрънце черно пиперче за зеница и стръкче чубрица за мигли. |
|
Задушени хапки свинско месо от плешка със зеленчуци (чушки, моркови, гъби, праз лук) и куркума на тиганКъм края на готвенето се добавят подправките, ястието се разбърква и се оставя да поври още пет минути. |
|
Картофена чорба с киселец на бабаЯстието се посолява и подправя с черен пипер. |
|
Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджераЯстието ври 5 минути и се доовкусява със ситно нарязаните копър и магданоз. |
|
Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджераСлед 3 минути се слагат и кюфтетата и ястието ври още 5 минути. |
|
Задушени зеленчуци с доматено пюреПрибавя се доматеното пюре и ястието ври на тих огън още 3 минути. |
|
Пиле жулиен с босилекЯстието се поднася топло. |
|
| Страница Първа Предишна 2 3 4 5 Следваща Последна |