Рецепти за традиционни ястия

1956 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 ... 98 > >>

Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа супа топчета (с телешки кюфтета) и яйчено-лимонов сос

Традиционно свързвана със зимата, „youvarlakia“ обикновено се придружава от хляб и се консумира като основно ястие.

Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа супа топчета (с телешки кюфтета) и яйчено-лимонов сос

Ревития – традиционна гръцка нахутена супа

Тази супа от нахут е гръцка класика, която се харесва в цялата страна, но традиционно се свързва с остров Сифнос, където се предлага под формата на гъста яхния, приготвена на фурна....Ревития варира по консистенция и допълнителни съставки, но често се овкусява с лимон и зехтин, които придават на ястието неговия специфичен, остър вкус.

Ревития – традиционна гръцка нахутена супа

Баварска картофена салата с горчица - класическа и традиционна немска рецепта

Картофите се измиват и обелват...

Баварска картофена салата с горчица - класическа и традиционна немска рецепта

Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка

Пилето се залива с вода и се оставя да заври...

Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка

Оригинална гръцка салата (домати, краставици, чушки, маслини, лук и сирене Фета) - класическа традиционна рецепта

Измитите старателно домати и краставици се нарязват на средни по големина парчета...

Оригинална гръцка салата (домати, краставици, чушки, маслини, лук и сирене Фета) - класическа традиционна рецепта

Свадбарска купусара - сватбарско зеле, традиционна сръбска гозба

Ястието се оставя да къкри бавно под капака за около 3 до 4 часа, като се проверява от време на време и при нужда се добавя още бульон, за да не се изсуши.

Свадбарска купусара - сватбарско зеле, традиционна сръбска гозба

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Капакът се отстранява и ястието се готви още около 30 минути, докато течността се изпари и се получи плътен, карамелизиран сос.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Традиционни гръцки коледни маслени курабии с пудра захар

Въпреки че при някои варианти понякога се използват орехи, те традиционно се приготвят със смлени бадеми, масло и различни аромати като ванилия или бренди.

Традиционни гръцки коледни маслени курабии с пудра захар

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Въпреки че традиционно се свързва с Неапол, се смята, че оригиналната рецепта е изобретена около 1700 г.

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

Котлонът се намалява ястието се оставя да къкри с капак за поне 45 минути.

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Този традиционен гръцки месен се консумира в цялата страна и точно затова се появяват многобройни версии, които често варират по форма и пълнеж - с ориз, праз, сирене, сос бешамел и различни билки и подправки....Независимо от изобилието от разновидности, всички те могат да се консумират като засищащо основно ястие или пък лека закуска.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Фануропита (Fanouropita) – традиционен гръцки сладкиш с портокалов сок, орехи и стафиди

Традиционно изпечен в чест на Свети Фануриос - мъченик и покровител на всички изгубени неща - фануропитата е гръцки сладкиш, който се консумира по време на Великия пост.

Фануропита (Fanouropita) – традиционен гръцки сладкиш с портокалов сок, орехи и стафиди

Ризогало – традиционен гръцки оризов пудинг

Оризовият пудинг в гръцки стил е популярно ястие, което обикновено се консумира като сладка закуска, лека следобедна закуска или десерт.

Ризогало – традиционен гръцки оризов пудинг

Тирокафтери – традиционна пикантна гръцка разядка със сирене фета и мляко

Въпреки че е традиционно ястие, то е регионално повлияно и може да съдържа всичко - от печени червени чушки до други видове сирена.

Тирокафтери – традиционна пикантна гръцка разядка със сирене фета и мляко

Традиционно испанско пиле с картофи и наденица чоризо на фурна

Слагат се при месото и ястието се поръсва с накълцан магданоз, портокалова кора, сол и черен пипер.

Традиционно испанско пиле с картофи и наденица чоризо на фурна

Стифадо - гръцко ястие с телешко месо, малки лукчета арпаджик, вино и винегрет

Ястието е традиционно за гръцкия остров Крит.

Стифадо - гръцко ястие с телешко месо, малки лукчета арпаджик, вино и винегрет

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Вероятно най-известният десерт на Сицилия, този традиционен сладкиш се състои от напоен с ликьор пандишпанов блат, крем със сирене рикота, декорация с марципан и захаросани плодове.

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Традиционен италиански кекс Чиамбела (Ciambella)

Чиамбела (Ciambella) е традиционен италиански кекс с пръстеновидна форма.

Традиционен италиански кекс Чиамбела (Ciambella)

Портокалопита – традиционен гръцки десерт с кори, портокалов сок, крем и захарен сироп

Този традиционен гръцки десерт се състои от наслоени или накъсани листове кори, които се смесват с крем от кисело мляко с вкус на портокал.

Портокалопита – традиционен гръцки десерт с кори, портокалов сок, крем и захарен сироп

Вкусен традиционен (класически) родопски пататник на фурна

Ястието се поднася топло.

Вкусен традиционен (класически) родопски пататник на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 98 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.