Рецепти за традиционни ястия

Чомлек кебап със свинско месо

Няколко минути преди ястието да се премести от котлона, се прибавя запърженото в масло брашно.

Агнешки панирани котлети с яйца

Крехки свински ребра в пикантна марината от бяло вино и лют пипер в хартия за печене на фурна

Класически сладък салам / руло с бисквити, какао, шоколад и ром

Вкусни сочни свински ребра с червено вино и подправки на скара

Вкусни пържени вегетариански кюфтета от варен карфиол, сирене и чесън, панирани в брашно и яйца

Постна зеленчукова супа с картофи, моркови, домати и ориз без застройка

Домашни красиви мини питки със сирене, бяло брашно и масло (със сода и кисело мляко)

Лесна и бърза студена доматена крем супа в блендер

Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

Пикантни пържени домашни картофи по селски

Могат да се сервират с различни сосове и допълнителни ястия.

Картофи по селски с царевично брашно на тиган

Ястието се поднася топло, като към него могат да бъдат добавени още подправки по избор, както и чесън или сирене.

Пълнено цяло пиле с картофи и подправки печено под фолио на фурна

Пълнени червени камби чъшки с ориз и кайма на фурна

Пържени тиквички с хрупкава коричка в панировка от галета и брашно

Пържени филийки с мед и пресни ягоди

Палачинки с бърза смес (тесто) от кисело мляко, яйца и брашно поднесени с мед и орехи

Свински котлети на фурна с чесън и розмарин

Ястието се завива с фолио и се пече около 30 минути.

Омлет с юфка и кашкавал

Ястието се сервира горещо.

Доматена яхния

Ястието се оставя да покъкри за 20 минути на тих огън.