Рецепти за традиционни ястия1935 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 ... 97 > >> |
Агнешка шкембе чорба по родопски (традиционна рецепта)Агнешкото шкембе се попарва... |
Традиционна родопска варена капама с цяла кокошка / петел (или пилешко месо), кисело зеле, ориз, лук и домати в тенджераКокошката се натрива със сол и черен пипер... |
Гевречета / колачета за традиционна коледна трапеза (с мая)Маята се разтваря в малко топла вода... |
Традиционна агнешка чорба / супа с агнешки дреболии, лук, морков и ориз със застройка от яйца и оцетАгнешките дреболии се нарязват на ситни парчета, слагат се в студена вода и се посоляват щом се отпени... |
Традиционна агнешка чорба с месо и дреболии, спанак, пресен зелен лук, домати, джоджен, чубрица и копър по селскиАгнешкото месо, заедно с дреболиите се нарязват на дребно и се заливат с 3 л вода... |
Традиционна американска закуска от омлет със сирене гауда (или кашкавал), пържени настъргани картофи и препечени филийкиЯйцата се разбиват и се запържват в загрято олио... |
Солена палачинкова торта с традиционна смес с руска салата, маскарпоне и заливка с майонезаОт брашното, прясното мляко, водата и яйцето се забърква смес и се приготвят тънки палачинки... |
Марокански / арабски тажин с пиле и кус кусТажинът е традиционен керамичен или глинен съд за готвене в арабската кухня, чиято родина е Мароко....Именно заради специфичната си форма, капакът връща изпарената течност от продуктите обратно в съда, което прави всяко ястие, сготвено в него, сочно, крехко и наситено с аромати. |
|
Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцкиТова традиционно гръцко ястие идва от Корфу и обикновено се приготвя с говеждо месо. |
|
Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фетаТова класическо гръцко ястие се състои от сотирани скариди, които традиционно се деглазират с узо, след това се заливат с богат доматен сос и накрая се гарнират с натрошено сирене фета. |
|
Гръцка зеленчукова яхния със зелен фасул, домати и картофи – Fasolakia (Фасолакия)Традиционно се консумира като основно ястие, но също така „фасолакията“ често се сервира гарнирана с натрошено сирене фета и придружена с хляб. |
|
Марокански тажин с пиле и нахутТажинът е традиционен керамичен или глинен съд за готвене, чиято родина е Мароко....Именно заради специфичната си форма, капакът връща изпарената течност от продуктите обратно в съда, което прави всяко ястие, сготвено в него, сочно, крехко и наситено с аромати. |
|
Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с бял ориз на фурнаЯстието се залива с бульона, в който е варено месото, като пропорцията е 3 към 1 в полза на бульона. |
|
Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)Ястието къкри на тих огън, докато морковите омекнат. |
|
Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправкиТази традиционна гръцка супа от леща е проста като съставки и подготовка, но всъщност е ястие, което е пълно с вкусове. |
|
Задушени пилешки бутчета с бял боб (зрял боб) в чугунен съд с бяло виноСлед като ястието да заври, огънят се намалява, ястието се захлупва с капака и се оставя да къкри около 35 минути, докато месото стане готово и много крехко. |
|
Стифадо - гръцка телешка яхнияСтифадо е традиционна гръцка яхния с говеждо или телешко месо....Използването на тези подправки сочи за възможно левантийско влияние, докато името на ястието е ясен индикатор за италианско влияние, произлизащо от думата „stufato“, което означава „задушено“ на италиански. |
|
Фасолада – гръцка боб чорба (супа)Фасолада е проста и традиционна гръцка супа, приготвена от сушен бял боб, който се залива със зехтин и се яде с различни зеленчуци и билки като лук, целина и домати....Това вкусно гръцко ястие често се сервира с хрупкав хляб, сирене фета и маслини отстрани. |
|
Вкусен огретен от карфиол на фурна с яйца, сирене и кашкавалЯстието се поставя във фурна и се пече при 180 градуса около половин час. |
|
Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурнаЩом омекнат, те се добавят към боба и ястието се овкусява със сол, магданоз, джоджен, чубрица и пипер на вкус. |
|
| Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 97 Следваща Последна |