Рецепти за традиционни ястия

152 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 8 > >>

Домашна салата / разядка катък с цедено краве кисело мляко, печени чушки / пиперки, сирене, чесън и орехи

Катъкът е традиционно родно предястие тип разядка, което е особено популярно в Родопите и класическата му рецепта гласи да се прави от последното мляко, което дават овцете наесен.

Домашна салата / разядка катък с цедено краве кисело мляко, печени чушки / пиперки, сирене, чесън и орехи

Салата с кисели печени чушки, чесън, олио, копър и магданоз

Тази салата е част от традиционната българска кухня и е любима добавка към родната трапеза, редом с домашната ракия.

Салата с кисели печени чушки, чесън, олио, копър и магданоз

Класически шведски кюфтенца със сметанов сос

Оставят се да покъкрят за около две минути и ястието е готово....Рецептата е част от колекцията „10 "вкусни" дестинации в Европа + избрани традиционни рецепти“

Класически шведски кюфтенца със сметанов сос

Сочна баница със сирене или извара по селски (с кисело мляко, оцет и сода бикарбонат)

Тестеното традиционно ястие се пече в предварително загрята на умерена температура фурна в продължение на 40 минути.

Сочна баница със сирене или извара по селски (с кисело мляко, оцет и сода бикарбонат)

Качамак със сирене, прясно мляко и подправки на тиган

Първото, което трябва да се направи, когато се пристъпва към приготвяне на това така апетитно традиционно ястие, е да се обелят и нарежат на ситно скилидките чесън.


Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърне

Разложката капама е великолепно основно семейно ястие, като най-често се сервира на най-светлите християнски празници или в студените зимни дни....Думата „капама“ е с турски произход и означава „затворен“, но рецептата е типично българска и се приготвя в традиционния у нас глинен гювеч с капак.

Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърне

Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос

Тази салата е на практика традиционна, но скаридите в нея внасят свеж аромат на морски дарове.

Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос

Гарганели (макарони) с домати и бекон

Ястието се разбърква, докато ароматите на продуктите се смесят и всички съставки се темперират....Забележка: Гарганели е единствената паста с тръбообразна форма, която традиционно се прави ръчно.

Гарганели (макарони) с домати и бекон

Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара

Това традиционно ястие в Кипър се поднася най-често със сос от кисело мляко, настъргана краставица, чесън и мента;

Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара

Коктейл Irish Kiss с ирландско уиски и ирландски крем

Алкохолно съдържание: 23% Сервира се в коктейлна чаша тип мартини и традиционно се украсява с няколко кафени зърна за разкош.

Коктейл Irish Kiss с ирландско уиски и ирландски крем

Френски солен пай / галет с гъби и синьо сирене

Рецептата е част от колекцията „10 "вкусни" дестинации в Европа + избрани традиционни рецепти“

Френски солен пай / галет с гъби и синьо сирене

Класически немски десерт Кайзершмарн - бъркани палачинки

Рецептата е част от колекцията „10 "вкусни" дестинации в Европа + избрани традиционни рецепти“

Класически немски десерт Кайзершмарн - бъркани палачинки

Как у дома да приготвим класическа пица Маргарита

Рецептата е част от колекцията „10 "вкусни" дестинации в Европа + избрани традиционни рецепти“

Как у дома да приготвим класическа пица Маргарита

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Рецептата е част от колекцията „10 "вкусни" дестинации в Европа + избрани традиционни рецепти“

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Карудопита (Karydopita) – гръцки сладкиш / кекс с галета, орехи и захарен сироп

Щом е изпечен, се залива със захарен сироп с лимон и традиционно се сервира добре охладен и украсен с натрошени орехи.

Карудопита (Karydopita) – гръцки сладкиш / кекс с галета, орехи и захарен сироп

Гръцки бадемови бисквитки / сладки Амигдалота

традиционно се пекат за специални поводи и често се дават като подаръци на кръщенета и сватби.

Гръцки бадемови бисквитки / сладки Амигдалота

Лесен и бърз гръцки десерт с цедено кисело мляко, печени орехи и мед

Макар и опростен в съставките, киселото мляко с мед е основен десерт в много традиционни таверни в цяла Гърция.

Лесен и бърз гръцки десерт с цедено кисело мляко, печени орехи и мед

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

В Тоскана те са традиционно коледно лакомство.

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Това е традиционен тоскански десерт, въпреки че е еднакво популярен в цялата страна.

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Смес / тесто за супер тънки палачинки (класическа рецепта)

След това отново се разбива и палачинките се приготвят по традиционни начин на намаслен тиган, като се сипва внимателно сместа, така че да се получи тънка и ефирна.

Смес / тесто за супер тънки палачинки (класическа рецепта)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.