Рецепти за Сладки печива

Ванилови мъфини с ябълки и орехи

Към нея се прибавят обелените и нарязани на ситни кубчета сладки ябълки, а също и счуканите орехи, и всичко се разбърква....Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Вита торта Магнетен от готови блатове с бял и черен крем

Тава се покрива с хартия за печене и в едната страна се разпределя бялото тесто, в другата кафявата смес.

Руло със сладко от смокини

Тава се покрива с хартия за печене.

Шоколадова торта с блат от майонеза, брашно и вода и крем от шоколад и сметана

Тестото се разделя в три форми, покрити с хартия за печене.

Домашен сладкиш / торта Милфьой с точени кори за баница, боровинки, малини и крем Шантли от мляко, жълтъци и нишесте

Парчетата кори се слагат в тава върху хартия за печене и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.

Сладкиш с мармалад от дюли

В намаслена тава се изсипва 1та част от тестото и се изпича.

Шоколадов крем пудинг с маслен какаов крем

Отгоре се поставя двойна намазнена хартия за печене.

Шоколадова торта Павлова със сметана и малини

Върху хартия за печене се отбелязва кръг с 20 см диаметър.

Торта с маслен крем и тънки блатове с амонячна сода

Получената хомогенна смес се разделя на 4 части и се блатовете се изпичат в умерена фурна до готовност.

Рогчета от бутер тесто със сладък маслен крем за десерт

Всяка лента се навива на рогче и се нарежда в тава върху хартия за печене.

Пълнозърнести палачинки с кисело и прясно мляко, мед и сусамов тахан

Когато тестото стане хомогенно, в намазнен тиган се изпичат малки палачинки.

Понички / донъти с бисквити и сметана и сметанова глазура

Пекат се поничките 10-12 минути във фурна, загрята на 180 градуса.

Локумки с бяло вино и свинска мас (маслени кифлички)

Навиват се на кифлички и се нареждат в така, покрита с хартия за печене....Сладките се оставят да престоят 1 ден преди да се поднесат.

Тарт с рикота и сирене маскарпоне и бадеми

След това се надупчва с вилица и отгоре се слага хартия за печене с морска сол в нея.

Сладоледена торта с целувки, бял шоколад и ягоди

Кръгла форма за печене се намазва с мазнина и се застила с хартия за печене.

Десерт Милфьой с бутер тесто, ягоди и ванилов яйчен сладкарски крем Патисиер

Хартия за печене се поръсва с пудра захар и отгоре се слага бутертестото, което също се поръсва.

Козуначено руло с шипков мармалад

Козунаците се пекат в загрята фурна на 200 градуса за около 10 минути.

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Пече се около 15 минути на 160 градуса.

Мраморно руло с плънка от течен шоколад и сини сливи

Парчетата се нареждат едно до друго в тава върху хартия за печене.

Бисквитена торта с мока мус с кондензирано мляко и кафе и бял шоколадов мус