Бавно печено телешко месо от врат със сос от нар

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сокът от нар и медът се загряват на котлона, докато се получи сироп.

Телешкият врат се нарязва на парчета и се подправя с черен пипер и сол. Слагат се в тавата и се заливат със сироп. Добавят се нарязаните на кубчета моркови. Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече около 8 часа на 110 градуса.

Оризът Басмати е измива и се запържва в загрят зехтин. Налива се половин литър вода и се подправя със сол, черен пипер и куркума. Оризът се вари около 10 минути на слаб огън. След това се сваля от котлона и се оставя под капак за още 10 минути.

Нарязаният на ситно лук се добавя към ориза и се разбърква. Изпеченото телешко месо се сервира върху канапе ориз.

Време за приготвяне:

0 минути

Коментирайте първи рецептата Бавно печено телешко месо от врат със сос от нар

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

407 г
Калории 588 кал29%
Калории от мазнини126 кал23%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини47г33%
Мазнини14г 22%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.64г
Омега 3
Въглехидрати 67г47%
Фибри2.9г
Нишесте
Захари16г
Холестерол156мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А340мкг38%
B1 (Тиамин)0.337мг28%
B2 (Рибофлавин)0.51мг39%
B3 (Ниацианамид)15.65мг98%
B5 (Пантенол)3.26мг65%
B6 (Пиродоксин)0.683мг53%
B9 (Фолиева киселина)97мкг24%
B12 (Кобаламин)1.44мкг60%
C8мг9%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.23мг15%
K (Менадион)48мкг40%
Витамин Холин169.77мг31%
Калций43мг4%
Фосфор419мг60%
Желязо4.1мг34%
Натрий115мг8%
Магнезий62мг16%
Цинк5.05мг46%
Мед0.394мг44%
Манган0.745мг32%
Селен26.7мкг49%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 588 калoрии?

Тичане

0:47ч

Колело

1:07ч

Ски

1:17ч

Танци

1:30ч

Плуване

1:30ч

Фитнес

1:38ч

Велоергометър

1:48ч

Каланетика

2:00ч

Пазаруване

2:35ч

Ходене

2:35ч

Сек*

6:57ч

Отдих

10:03ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.