Рецепти за Сгъстяване

1958 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 84 85 86 ... 98 > >>

Пудинг (каша) с брашно от просо, прясно мляко и фъстъци

Добавят се млякото и захарта и се вари до сгъстяване.


Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Бърка се периодично и щом сосът се сгъсти, е готово.

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Нестандартно Тирамису със солени бадеми в буркан

Течната сладкарска сметана се разбива с половината ром до получаването на гъст крем и се добавя внимателно към крема с маскарпоне.

Нестандартно Тирамису със солени бадеми в буркан

Палачинкова торта с яйчен крем, шоколадова глазура от бял и черен шоколад с малини и шам фъстък

Бърка се непрекъснато докато кремът се сгъсти.

Палачинкова торта с яйчен крем, шоколадова глазура от бял и черен шоколад с малини и шам фъстък

Пиле със сос беарнез и виенски кифлички

Бърка се, докато сосът се сгъсти.


Вкусна пилешка супа с бекон, лук, чушки, царевица, моркови и ориз в хлебче (питка)

Супата трябва да бъде гъста.

Вкусна пилешка супа с бекон, лук, чушки, царевица, моркови и ориз в хлебче (питка)

Ванилови мъфини с лешници

Важно е тестото да е гъсто.

Ванилови мъфини с лешници

Талятели със сметана, сушени домати, рукола, орехи и скариди

Ястието се бърка, докато сметаната се сгъсти.

Талятели със сметана, сушени домати, рукола, орехи и скариди

Печено телешко месо от шол с розмарин и картофи на фурна с винен сос

Бърка се непрекъснато, докато сосът се сгъсти.

Печено телешко месо от шол с розмарин и картофи на фурна с винен сос

Постна зеленчукова картофена яхния

Постната яхния се оставя да покъкри още няколко минути и по желание може да се сгъсти с малко брашно.

Постна зеленчукова картофена яхния

Папарделе паста с тиквички и сметана

Добавят се жълтъците и се готви още 3-4 минути, докато сосът се сгъсти.

Папарделе паста с тиквички и сметана

Вкусна бишкотена торта с какaов крем, сметана и орехи

При непрекъснато бъркане в продължение на около 15 минути кремът се държи на котлона, докато се сгъсти.

Вкусна бишкотена торта с какaов крем, сметана и орехи

Картофена супа със свински гърди

С получената смес се сгъстява супата и се готви още 6-7 минути.


Свински кюфтета с ориз в бял сос

Трябва да се получи гъст и плътен сос.

Свински кюфтета с ориз в бял сос

Пържени зелени чушки с доматен сос и сирене

Сгъстява се на слаб огън докато намали обемът си два пъти.


Коледна телешка капама

Тенджерата се захлупва плътно и ястието се задушава около 2 часа на тих огън – до омекване на месото и сгъстяване на соса.


Македонска баклава с пълнеж от грис, орехи и стафиди

За сиропа захарта, водата и ванилията се варят до сгъстяване.


Млечен майонезен чеснов сос за дюнер с картофено пюре

Прибавя се към соса на малки порции до получаване на желаната гъстота.

Млечен майонезен чеснов сос за дюнер с картофено пюре

Сочна печена пълнена новогодишна патица с картофи и сос от боровинки и портокали на фурна

При непрекъснато бъркане се редуцира за 7-8 минути, до получаване на желана гъстота.

Сочна печена пълнена новогодишна патица с картофи и сос от боровинки и портокали на фурна

Лингуини паста (фетучини, талиатели) с доматен сос, риба тон, сирене моцарела, пармезан, сос песто и зелени маслини

След това към сгъстения доматен сос се добавя захарта, за да премахне киселия вкус на доматите, и се добавят нарязаните на колелца маслини, рибата тон от консерва, босилековото песто и отцедената и сварена паста.

Лингуини паста (фетучини, талиатели) с доматен сос, риба тон, сирене моцарела, пармезан, сос песто и зелени маслини

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 84 85 86 ... 98 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.