Рецепти за десертни сладкиши

Ягодова торта с бишкоти, Маскарпоне, заквасена сметана, крема сирене и портокалов сок / фреш

Мъфини с брашно от рожков и банан (без глутен)

Крем карамел с нес кафе

Бананови мъфини без захар с пълнозърнесто брашно, фурми и кокосово брашно

Мъфини с тиква и шоколад и глазура с бял шоколад и сметана

Лесни мъфини с овесени ядки, банани, шоколад, стафиди и фъстъчено масло без брашно

Тарталети от бутер тесто с яйчен крем с нишесте и прясно мляко

Мелопита с рикота и мед

Сладкишът се допича до равномерен карамелен загар отгоре, без да се изсушава вътрешността....След изваждането от фурната десертът се оставя да се охлади до стайна температура, за да се стегне.

Домашно брауни с бисквитено тесто и шоколад

Сладкишът се пече между 30 и 35 минути, докато краищата се стегнат, а при проверка с клечка в средата по нея останат няколко влажни трохи, но не и сурова смес.

Шоколадов брауни кейк с ядки

След изваждане, сладкишът се оставя да изстине напълно в тавата и се нарязва на квадратни парчета.

Триъгълници от бутер тесто със сладко

След изваждането от фурната сладкишите се оставят да се охладят за 5 минути и се поръсват с пудра захар.

Ягодово тирамису с босилек без печене

Сладкишът се охлажда в хладилник поне 3 часа, най-добре до пълното му стягане.

Мелопита – гръцки меден чийзкейк с лимон

Готовият сладкиш се изважда от фурната и още топъл се намазва с останалия мед, за да се получи лъскава коричка.

Прасковен чийзкейк

Желето се излива внимателно върху прасковите и сладкишът се оставя в хладилник за още 2-3 часа, докато желето стегне напълно.

Боровинков чийзкейк

След това сладкишът се охлажда напълно върху решетка и се оставя в хладилник минимум 4 часа или през нощта.

Полско коледно руло с мак

След като изстине, пудрата захар се смесва с прясно млякото или лимоновия сок и ваниловия екстракт до получаване на гъста глазура, която се нанася върху сладкиша.

Бутер пай с боровинки и крема сирене

След изпичане сладкишът се оставя да изстине леко, след което се поръсва с пудра захар и се сервира.

Ябълков пай с маслено тесто - класическа рецепта

От заделеното тесто се изрязват ивички и се оформят като решетка върху сладкиша....Десертът се пече около 25-30 минути на 180 градуса фурна.

Бял шоколадов терин с малинов сос и сметана

След това десертът се покрива с още един лист фолио и се оставя да престои поне пет часа във фризера.

Лесна закуска с овесени ядки, боровинки и орехи на фурна

Тестото се разпределя в подходяща форма за печене и сладкишът се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса....Това е една много лесна и засищаща здравословна закуска, като може да се сервира и за десерт.