Рецепти за Традиционна кухня

Бързи и лесни ванилови курабийки с формата на сърца

Гювечета със свинско месо от плешка, сирене, гъби печурки, яйца и сирене

Домашен крем ванилия - универсална класическа рецепта

Кюфте от телешка кайма в гювече по тутракански с яйца и сирене

Млечна салата от тиквички и царевица

Супа от карфиол и прясно мляко

Медено козе сирене с орехи, акациев мед, коняк и царeвица

Вкусна бистра зеленчукова супа с тиквички и лапад

Оригинална рецепта за Coxinha (Бразилски пилешки крокети)

Крокетите се изваждат и се оставят да се отцедят върху кухненска хартия....Coxinha се сервира топла, като традиционна бразилска закуска или аперитив.

Хрупкави неаполитански коледни бисквити с пудра захар и шоколад

От тестото се оформят малки завързани на „S“ или розетковидни форми, характерни за традиционните неаполитански коледни бисквити.

Печено пилешко месо с гъби, кисели краставички, кашкавал, сметана и сирене в гювечета

Пържени рибени кюфтета от треска и сварени картофи с бял сос

Пилешко роле от филе пълнено с топено сирене и кашкавал на фурна

Супа от агнешки дреболии (комплект) с ориз, пресен зелен лук и застройка от кисело мляко и яйца

Пържено мариновано свинско филе (каре / рибица / котлет) с мед и мащерка на тиган

Коледни канелени сладки в различни форми

Коледни сладки с мед и канела (меденки)

Пържени мариновани свински вратни пържоли с мащерка на тиган

Пълнени чушки с яйца и сирене на фурна

Гръцка пилешка супа с ориз и лимон - Avgolemono

Рецептата за тази традиционна гръцка супа е много стара....Освен в Гърция, ястието е популярно и в близкоизточната и еврейската кухня.