Пържени пилешки бутчета с корнфлейкс

Пилешките бутчета се сваряват и отжеждат. Мариноват се за кратко в смес от мед, горчица и соев сос. След това се потапят в разбитите яйца, след това в галетата, после отново в яйца и накрая в смления корнфлейкс. Притискат се с ръце, за да може корнфлейксът да полепне добре по тях. Пускат се в сгорещено олио и се пържат до готовност от двете страни. Сервират се топли, като за препоръчване е преди това да се оставят върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.