Риба плакия с мащерка на фурна

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

50 минути
Изглед:

Рецепта за Риба плакия с мащерка на фурна:

Рибата се почиства и осолява. Оставя се за един час да поеме солта, след което се измива.

В тиган се запържват нарязаният на ситно лук. Към него се добавят и накълцаният чесън. Когато след 5 минути омекнат, се добавя доматеното пюре. Посолява се със сол, добавя се черен пипер и свежа мащерка.

Налива се чаша гореща вода и се бърка, докато заври. Добавя се брашното. После се оставя да покъкри на котлона, докато сосът добие умерена гъстота за още 10 минути.

Запръжката се излива в тава. Рибата се поставя отгоре и върху нея се подреждат няколко тънки резенчета лимон без кора. Пускат се няколко дафинови листа в тавата.

Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути. Рибата плакия се поднася студена.

Още рецепти на основни
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Риба плакия с мащерка на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Риба плакия с мащерка на фурна

Порция

282 г
Калории 305 кал15%
Калории от мазнини126 кал23%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини33г60%
Мазнини14г 23%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,99.1г
Омега 32.37г237%
Въглехидрати 12г9%
Фибри2.2г6%
Нишесте
Захари3%
Холестерол100мг33%
Витамини и минералиКол.%Ден
А68мкг8%
B1 (Тиамин)0.242мг20%
B2 (Рибофлавин)0.207мг16%
B3 (Ниацианамид)4.81мг30%
B5 (Пантенол)1.41мг28%
B6 (Пиродоксин)0.56мг43%
B9 (Фолиева киселина)38мкг10%
B12 (Кобаламин)1.3мкг54%
C13мг14%
D20мкг40%
E (Токоферoл)0.78мг5%
K (Менадион)69.16мкг58%
Витамин Холин115.51мг21%
Калций72мг7%
Фосфор457мг65%
Желязо1.23мг10%
Натрий97мг6%
Магнезий66мг17%
Цинк1.87мг17%
Мед0.19мг21%
Манган0.292мг13%
Селен22.5мкг41%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 305 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:35ч

Ски

0:40ч

Танци

0:46ч

Плуване

0:46ч

Фитнес

0:51ч

Велоергометър

0:56ч

Каланетика

1:02ч

Пазаруване

1:20ч

Ходене

1:20ч

Секс

3:36ч

Отдих

5:12ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter