Зелен боб / фасул плакия на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Зелен боб / фасул плакия на фурна:
Зеленият фасул се изчиства, измива и нарязва на парчета в тенджера. Прибавят се ситно нарязаните лук и моркови, и счуканият чесън. Зеленчуците се задушават с част от маслото и 1/2 чаша вода на слаб огън за 15 минути, докато омекнат.
Прибавя се брашното, размито в малко вода, оцетът и ситно нарязаният магданоз. Готви се още няколко минути.
Ястието се прехвърля в тавичка и отгоре се редят филийки домати и се полива с няколко супени лъжици разтопено масло. Пече се на умерена фурна за 15 минути.
Зеленият фасул плакия е най-вкусен студен.
Подобни рецепти на Зелен боб / фасул плакия на фурна
Яхния от зелен фасул (зелен боб) с лук, моркови, домати и чесън |   |   |