Мариновани шишчета от скумрия в лимон, бяло вино и подправки, печени на скара
Продукти:
Рецепта:Филетата скумрия се нарязват на парчета и се поставят в тавичка. Посоляват се, поръсват се с накълцаните магданоз, розмарин, целина, добавят се зърната черен пипер и се поливат с лимоновия сок и виното. Рибата се оставя да се маринова в хладилник за 2 часа. Парчетата скумрия се нанизват на дървени шишчета, като между тях се слага по парче лук. Пекат се на скара за по 3-4 минути от всяка страна. |
Мариновани скариди в бяло вино, зехтин и лимонов сок печени на скара 
Мариновано филе от скумрия с бяло вино и лимон печено на скара 
Мариновани скариди в лимонов сок, соев сос, зехтин и чесън печени на жар 
Мариновани шишчета от бяла риба хек с лимон и портокал печени на грил скара 
Шишчета от малки скариди, мариновани в текила, лимонов и портокалов сок печени на скара 
Мариновани плешки шишчета с розмарин и лимон на скара / грил / барбекю 
Мариновани шишчета от свински джолан с кисели краставички, лук и чушки на скара 
Марината за ципура на скара с бяло вино, лимон и магданоз 
Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скара 