Печен бял амур с подправки на фурна (босилеки, девесил, чесън)
Продукти:
Рецепта:Белият амур се измива и намазва със зехтин на вкус, след което се поръсва със сол на вкус и смес от босилек, дивесил и счукан чесън. Добавя се и малко черен пипер. Рибата се оставя да престои в марината два часа, след което се пече в тава, покрита с фолио, при загрята на 200° фурна за 30 минути, като преди последните 10 минути фолиото се отстранява, за да получи ястието хрупкава коричка. |
Печен бял амур на фурна
Печен зрял бял боб с наденица, бекон, сирене и подправки в гърне на фурна
Печен бял боб (фасул) с пушени свински ребра и целина в глинено гърне или гювеч на фурна
Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна
Печено прясно зеле с бял сос и сирене на фурна 