Маринована бяла риба пане

Маринована бяла риба пане - снимка на рецептата

Рецепта:

Рибното филе (1/2 кг) се нарязва на ивички, които се мариноват 2 часа на студено в добре разбитата смес от лимоновия сок, горчицата (1 ч.л.), солта, черния пипер, сушения дивесил. След това ивичките се отцеждат и панират в разбито яйце и царевичен грис (по 2 пъти). В сгорещеното олио първо се слага счуканият със сол чесън (2 скилидки), разбърква се и се изважда с решетъчна лъжица преди да е покафенял. След това се изпържват ивичките панирана риба, докато получат златиста коричка от всички страни. Тиквичките (2 бр) се нарязват на колелца, посоляват се и се оставят да престоят 10 минути. След това се изпичат на тиган с незалепващо покритие до пълна готовност. Рибата се поднася върху салатен лист, гарнирана с печени тиквички. По желание може да се поръси с тъмен соев сос.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и факти за Маринована бяла риба пане

Порция

1142 г
Калории 617 кал31%
Калории от мазнини288 кал53%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини63г115%
Мазнини32г 53%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 12г60%
Мазнини полиненаситени12г60%
Омега 3,6,923.29г
Омега 33.69г369%
Въглехидрати 25г19%
Фибри13.9г37%
Нишесте
Захари11г9%
Холестерол244мг81%
Витамини и минералиКол.%Ден
А2527мкг281%
B1 (Тиамин)0.922мг77%
B2 (Рибофлавин)1.016мг78%
B3 (Ниацианамид)10.5мг66%
B5 (Пантенол)3.46мг69%
B6 (Пиродоксин)1.166мг90%
B9 (Фолиева киселина)667мкг167%
B12 (Кобаламин)2.09мкг87%
C131мг146%
D30.26мкг61%
E (Токоферoл)3.83мг26%
K (Менадион)651.22мкг543%
Витамин Холин284.85мг52%
Калций335мг34%
Фосфор1009мг144%
Желязо8.96мг75%
Натрий233мг16%
Магнезий164мг41%
Цинк4.63мг42%
Мед0.531мг59%
Манган4.469мг194%
Селен41.4мкг75%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 617 калoрии?

Тичане

0:49ч

Колело

1:11ч

Ски

1:21ч

Танци

1:34ч

Плуване

1:34ч

Фитнес

1:43ч

Велоергометър

1:53ч

Каланетика

2:06ч

Пазаруване

2:42ч

Ходене

2:42ч

Секс

7:18ч

Отдих

10:32ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter