|
Продукти:
Рецепта:Рибата зарган се разрязва на две. Отстранява се костта й и се залива с бяло вино (1 ч.ч.), разбито с лимонов сок. Престоява на студено 2 часа, отцежда се и се изпича на тиган без мазнина. Гарнира се с варен ориз (1/2 ч.ч.) със задушени тиквички и моркови и кьопоолу от тиквички (пасирани варени тиквички, смесени с майонеза, чесън и копър). |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 517 г | ||
| Калории | 492 кал | 25% | |
| Калории от мазнини | 54 кал | 10% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 41г | 40% | |
| Мазнини | 6г | 13% | |
| Наситени | 1г | ||
| Мононенаситени | 2г | ||
| Полиненаситени | 3г | ||
| Омега 3,6,9 | 4.12г | ||
| Омега 3 | 0.77г | ||
| Въглехидрати | 46г | 48% | |
| Фибри | 2.8г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 4г | ||
| Холестерол | 100мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 271мкг | 30% | |
| B1 (Тиамин) | 0.517мг | 43% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.232мг | 18% | |
| B3 (Ниацианамид) | 6.5мг | 41% | |
| B5 (Пантенол) | 1.78мг | 36% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.697мг | 54% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 102мкг | 26% | |
| B12 (Кобаламин) | 2.76мкг | 115% | |
| C | 13мг | 14% | |
| D | 8.93мкг | 18% | |
| E (Токоферoл) | 1.37мг | 9% | |
| K (Менадион) | 10.65мкг | 9% | |
| Витамин Холин | 64.48мг | 12% | |
| Калций | 82мг | 8% | |
| Фосфор | 492мг | 70% | |
| Желязо | 3.46мг | 29% | |
| Натрий | 173мг | 12% | |
| Магнезий | 98мг | 25% | |
| Цинк | 1.78мг | 16% | |
| Мед | 0.293мг | 33% | |
| Манган | 1.375мг | 60% | |
| Селен | 47.3мкг | 86% | |
Тичане
0:39ч
Колело
0:56ч
Ски
1:04ч
Танци
1:15ч
Плуване
1:15ч
Фитнес
1:22ч
Велоергометър
1:30ч
Каланетика
1:40ч
Пазаруване
2:09ч
Ходене
2:09ч
Сек*
5:49ч
Отдих
8:24ч
Пържена риба пъстърва на тиган 
Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани 
Пържено филе от бяла риба халибут на тиган 
Печена риба шаран на грил тиган / скара 
Пържено филе от риба ципура на тиган 
Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган 
Пържено филе от риба лаврак на тиган с чесън, мащерка и розмарин 
Задушено брюкселско зеле в масло и лимон на тиган за гарнитура на риба и месо 
Хрупкава пържена риба треска филе на тиган