Празнични картофи по селски с подправки

Рецепта:

Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в съда, в който след това ще бъдат печени и картофите, които се добавят след изчистване, измиване и нарязване на средно големи парчета. Те се запържват малко повече от зеленчуците, докато получат лек златист загар и при непрекъснато разбъркване. Към него се добавя и брашно по избор, което се запържва за още 1-2 минути. Следва червеният пипер, чиято роля е да овкуси вече запържените картофи. След като той полепне по тях, ястието се залива с вода и се добавят сол и смлян черен пипер на вкус, зърната черен пипер и дафиновият лист, както и 2-3 щипки чубрица. Оставя се на котлона, докато заври, след което се поставя в добре загрята на средна температура фурна за 30 до 35 минути. При извиране на водата преди да са готови, се долива гореща вода.

Време за приготвяне:

50 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с картофи, глава лук, морков
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Празнични картофи по селски с подправки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Празнични картофи по селски с подправки

Порция

711 г
Калории 526 кал26%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини11г20%
Мазнини12г 20%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,910.28г
Омега 30%
Въглехидрати 96г74%
Фибри12.8г34%
Нишесте75г
Захари2%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А161мкг18%
B1 (Тиамин)0.348мг29%
B2 (Рибофлавин)0.199мг15%
B3 (Ниацианамид)5.34мг33%
B5 (Пантенол)1.59мг32%
B6 (Пиродоксин)1.494мг115%
B9 (Фолиева киселина)65мкг16%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C74мг82%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.23мг2%
K (Менадион)14.89мкг12%
Витамин Холин61.67мг11%
Калций85мг9%
Фосфор300мг43%
Желязо4.91мг41%
Натрий42мг3%
Магнезий124мг31%
Цинк1.64мг15%
Мед0.589мг65%
Манган0.966мг42%
Селен3.1мкг6%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 526 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:00ч

Ски

1:09ч

Танци

1:20ч

Плуване

1:20ч

Фитнес

1:28ч

Велоергометър

1:37ч

Каланетика

1:47ч

Пазаруване

2:18ч

Ходене

2:18ч

Секс

6:13ч

Отдих

8:59ч

Tyxo.bg counter