Празнични печени картофи по селски с лук, моркови и наденица на фурна

Рецепта:

Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в тенджера.

Картофите се измиват, обелват и нарязват на средни по големина парчета. Добавят се при лука и морковите.

Те се запържват малко повече от зеленчуците, докато получат лек златист загар и при непрекъснато разбъркване. Добавя се и брашно по избор, което се запържва за още 1-2 минути.

Следва червеният пипер, чиято роля е да овкуси вече запържените картофи. След като той полепне по тях, ястието се залива с вода и се добавят сол и смлян черен пипер на вкус, зърната черен пипер и дафиновият лист, както и 2-3 щипки чубрица.

Оставя се на котлона, докато заври, след което се поставя в добре загрята на средна температура фурна за 30 до 35 минути. Добавя се наденицата, нарязана на колелца и ястието се пече.

Ако водата изври преди да са готови, се долива още малко.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Празнични печени картофи по селски с лук, моркови и наденица на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Празнични печени картофи по селски с лук, моркови и наденица на фурна

Порция

868 г
Калории 930 кал47%
Калории от мазнини405 кал75%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини34г62%
Мазнини45г 75%
Мазнини (наситени)11г55%
Мазнини мононенаситени 20г100%
Мазнини полиненаситени10г50%
Омега 3,6,929.42г
Омега 30%
Въглехидрати 100г77%
Фибри12.8г34%
Нишесте75г
Захари4%
Холестерол69мг23%
Витамини и минералиКол.%Ден
А161мкг18%
B1 (Тиамин)0.644мг54%
B2 (Рибофлавин)0.454мг35%
B3 (Ниацианамид)8.65мг54%
B5 (Пантенол)2.62мг52%
B6 (Пиродоксин)1.641мг126%
B9 (Фолиева киселина)69мкг17%
B12 (Кобаламин)2.76мкг115%
C74мг82%
D0.45мкг1%
E (Токоферoл)0.53мг4%
K (Менадион)17.65мкг15%
Витамин Холин61.67мг11%
Калций100мг10%
Фосфор449мг64%
Желязо6.31мг53%
Натрий1404мг94%
Магнезий141мг35%
Цинк5.04мг46%
Мед0.695мг77%
Манган1.028мг45%
Селен24.3мкг44%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 930 калoрии?

Тичане

1:14ч

Колело

1:47ч

Ски

2:02ч

Танци

2:23ч

Плуване

2:23ч

Фитнес

2:36ч

Велоергометър

2:51ч

Каланетика

3:10ч

Пазаруване

4:05ч

Ходене

4:05ч

Секс

11:00ч

Отдих

15:53ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.