Шкембе с масло и кашкавал на фурна

Рецепта:

Шкембето се почиства и сварява. Трябва да е готово за около 2 часа. Може да се ползва и тенджера под налягане за 45-50 минути. Отцежда се и се нарязва на лентички.

В тиган се разтапя половината масло и за кратко се запържва счуканият чесън. След това се добавят ивичките шкембе, сол, черен и червен пипер и се разбърква. Добавя се и останалото масло и се готви 1-2 минути докато всичко се смеси добре.

Прехвърля се в тава и се поръсва с настърган кашкавал. Пече се в силно загрята фурна докато кашкавалът омекне и хване приятен загар.

Време за приготвяне:

120 минути
Още рецепти за основни

Коментирайте първи рецептата Шкембе с масло и кашкавал на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Шкембе с масло и кашкавал на фурна

Порция

229 г
Калории 607 кал30%
Калории от мазнини450 кал83%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини37г67%
Мазнини50г 83%
Мазнини (наситени)27г135%
Мазнини мононенаситени 17г85%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,922.15г
Омега 30.11г11%
Въглехидрати 3г2%
Фибри0.2г1%
Нишесте
Захари0%
Холестерол391мг130%
Витамини и минералиКол.%Ден
А337мкг37%
B1 (Тиамин)0.082мг7%
B2 (Рибофлавин)0.32мг25%
B3 (Ниацианамид)4.94мг31%
B5 (Пантенол)1.16мг23%
B6 (Пиродоксин)0.121мг9%
B9 (Фолиева киселина)11мкг3%
B12 (Кобаламин)1.46мкг61%
C1мг1%
D0.63мкг1%
E (Токоферoл)1.09мг7%
K (Менадион)3.65мкг3%
Витамин Холин264.93мг48%
Калций362мг36%
Фосфор415мг59%
Желязо3.13мг26%
Натрий338мг23%
Магнезий25мг6%
Цинк4.15мг38%
Мед0.517мг57%
Манган0.08мг3%
Селен46.4мкг84%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 607 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:10ч

Ски

1:20ч

Танци

1:33ч

Плуване

1:33ч

Фитнес

1:41ч

Велоергометър

1:52ч

Каланетика

2:04ч

Пазаруване

2:40ч

Ходене

2:40ч

Секс

7:11ч

Отдих

10:22ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter