Рецепти с шкембе

30 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Шкембе чорба

За сваряването на говеждо шкембе са необходими 3-7 часа, за телешко 2-3 часа, за агнешко - от 30 до 60 минути.
Шкембе чорба

Шкембе по флорентински със зеленчуци

Щом поомекнат се добавя нарязаното на 2-3 см парчета шкембе и се готви за 5-6 минути.

Задушено шкембе с доматен сос

В голяма тенджера се поставя телешкото шкембе.

Шкембе с масло и кашкавал на фурна

След това се добавят ивичките шкембе, сол, черен и червен пипер и се разбърква.

Телешко шкембе в гювече с масло, лук и домати

Телешкото шкембе се почиства и измива.

Задушено телешко шкембе с бекон, боб и пармезан

В дълбока тенджера се смесват водата, телешкото шкембе, оцет, сол, ванилия и дафинов лист.

Пържено шкембе по селски с масло, кисели краставички и маслини

Свинското шкембе се накисва в смес от вода и оцет за няколко часа.

Телешко шкембе на тиган в масло с чеснова подправка

Телешкото шкембе се измива, нарязва се на малки парчета и се сварява до пълна готовност.

Свинско шкембе в масло на тиган с чесън и червен пипер

Свинското шкембе се измива.

Дълбоко пържено телешко шкембе в брашно

Брашното, солта и червеният пипер се смесват, а свареното шкембе се нарязва на ивици с широчина 2 см.

Ямайско задушено шкембе с боб

Телешкото шкембе се почиства, измива и нарязва на малки парчета.

Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Свинското шкембе и крачетата се измиват и почистват добре.

Пълнено свинско шкембе с месо и сланина

Езикът се обелва и се слага в средата на измитото шкембе.

Свинско шкембе с яйца по китайски


Печено свинско шкембе

След изваждане от фурната свинското шкембе се покрива с фолио за 15-20мин, след което става готово за сервиране.

Свинско шкембе със сметана


Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе

Телешкото шкембе се почиства и се слага да се кисне във вода, сол и лимонов сок.

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Щом поомекне се добавя свареното шкембе, заедно със счукания чесън, доматите, сол, пипер и магданоз.

Гювечета с телешко или свинско шкембе в масло на фурна


Агнешко шкембе в масло с чесън на тиган

Агнешкото шкембе се почиства и се сварява до пълна готовност.

Телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, кашкавал и червено вино

Щом омекнат се налива червеното вино и се добавят нарязаните парчета шкембе, за да може да поемат от аромата му.

Телешко шкембе в масло с чесън на тиган

Добавя се телешкото шкембе и се готви докато хване лек загар.

Задушено свинско шкембе с дреболии по китайски

На шкембето: Шкембето се слага в сгорещен тиган, докато мазнината се разтопи и то стане карамелизирано и хрупкаво.

Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
Tyxo.bg counter