Рецепти с шкембе

56 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)

Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа) - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

1001 рецепти препоръчва подправките на Picantina.bg...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцет

Шкембето се почиства, остъргва се с нож от двете страни и се накисва в студена вода за няколко часа, като през два часа водата се подменя.

Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцет

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Готовата шкембе чорба се подправя с лют червен пипер, оцет и стрит чесън.

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Шкембе с масло и кашкавал на фурна

В тиган се разтапя половината масло и за кратко се запържва счуканият чесън.


Яхния от телешко шкембе и месо от бут / шол

Слага се в тенджера под налягане, налива се вода и се добавят черен пипер, дафинов лист и около шепа сол.

Яхния от телешко шкембе и месо от бут / шол

Телешка шкембе чорба с варена застройка от прясно и кисело мляко

Телешкото шкембе се измива добре и се сварява в тенджера под налягане, за да стане по-бързо.

Телешка шкембе чорба с варена застройка от прясно и кисело мляко

Менудо - Мексиканска шкембе чорба с телешки джолан

Слага се в тенджера заедно с нарязаният на кубчета телешки джолан.

Менудо - Мексиканска шкембе чорба с телешки джолан

Шкембе по флорентински със зеленчуци

Щом поомекнат се добавя нарязаното на 2-3 см парчета шкембе и се готви за 5-6 минути.


Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Свинското шкембе и крачетата се измиват и почистват добре.

Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Супа от шкембе

Лукът се нарязва на жулиени и се запържва в маслото до златисто.

Супа от агнешко шкембе

Телешка шкембе чорба

Телешкото шкембе се попарва с вряща вода за няколко минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна.

Телешка шкембе чорба

Телешко шкембе на тиган в масло с чеснова подправка

Междъвременно чесънът се счуква и се смесва с оцет, сол и черен пипер.


Телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, кашкавал и червено вино

Телешкото шкембе се почиства и сварява на тих огън за около час и половина, два.


Сръбска шкембе чорба с говеждо, сирене и чушки

Нарязаните на дребно лук, чушки и чесън се запържват в загрята мазнина.

Сръбска шкембе чорба с говеждо, сирене и чушки

Задушено шкембе с доматен сос

Добавят се наситнени лук и чесън и нарязаното шкембе.


Свинско шкембе в масло на тиган с чесън и червен пипер

В тигана се разтапя маслото и шкембето се задушава за кратко, заедно със скилидка счукан чесън.


Вкусна агнешка шкембе чорба (супа) с прясно мляко

Агнешкото шкембе се попарва с вряща вода за няколко минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна.

Вкусна агнешка шкембе чорба (супа) с прясно мляко

Свинско шкембе с яйца по китайски

Свинското се запържва в тенджера с малко олио.


Задушено телешко шкембе с бекон, боб и пармезан

В тенджера с малко олио се запържва бекон (панчета най-добре), заедно с нарязан на ситно лук.


Мезе от телешко шкембе с масло и чесън

Залива се с вода до средата на тенджерата, тя се затваря и се слага на котлона.


Пържено шкембе по селски с масло, кисели краставички и маслини

Киселите краставички се нарязват на лентички, а маслините се разполовяват.


Телешко шкембе в гювече с масло, лук и домати

Накисва се в смес от вода и оцет за няколко часа и се сварява в подсолена вода до пълна готовност, за около 2 часа.


Телешко шкембе в масло с чесън на тиган

Добавя се червения пипер и се овкусява със сол и пипер.


Ямайско задушено шкембе с боб

Готви се още 10-12 минути и се добавя ситно нарязаното авокадо.


Телешко шкембе паприкаш

Щом течността заври се добавят запържените лентички шкембе и се поръсва с нарязан на ситно магданоз.


Задушено свинско шкембе с червено вино в гърне

Лукът се нарязва на ситно, морковите на кубчета и се задушават в мазнината и малко вода, докато поомекнат.


Свинско шкембе със сметана

Шкембето се сварява до пълна готовност и се нарязва на ивици, след което се запържва в соевия сос и се овкусява с подправките.


Дълбоко пържено телешко шкембе в брашно

Брашното, солта и червеният пипер се смесват, а свареното телешко шкембе се нарязва на ивици с широчина 2 см.


Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе

Добавят се половината от чесъна, кориандър, сол и пипер и се кипва.


Панирано телешко шкембе с газирана вода, яйца и брашно

В последната до вода се прибавя оцетът.


Мезе от телешко шкембе, език и сланина

Поръсват се със счукания чесън, нарязания на ситно магданоз, сол и черен и червен пипер.


Гювечета с телешко или свинско шкембе в масло на фурна

Пече се на грил фурна за 3-4 минути.


Агнешко шкембе в масло с чесън на тиган

Добавя се свареното шкембе и се готви докато хване лек загар.


Задушено свинско шкембе с дреболии по китайски

В същия съд се запържват до златисто скилидките чесън (предварително обелени) и зелените чушки до омекване.


Печено свинско шкембе

Кожата на стомаха се разрязва с много остър нож, тъй като тънките разрези в една посока помагат за по-лесното нарязване на парчета по-късно.


Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Измива се и се нарязва на парчета.


Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе

След няколко минути чорбата е готова.

Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе

Задушена телешка глава в шкембе със свинско месо

Измитата и почистена телешка глава се посолява и се намазва с част от олиото (30 мл).


Пълнено свинско шкембе с месо и сланина

Свинската глава се почиства и сварява, като се внимава да не се развари.


Агнешка топла пача със шкембе и крачета

Почистените и обилно измити агнешки субпродукти се слагат в подходяща тенджера, заливат се със студена вода и се варят на слаб огън заедно със ситно нарязания пук и маслото.


Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет

Агнешкото ккембе се попарва с вряща вода за 3 минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна.

Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет

Турска шкембе чорба с чесън и лимон и застройка от жълтъци

Чесънът се намачква и се разбърква с оцета.

Турска шкембе чорба с чесън и лимон и застройка от жълтъци

Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Ястието се оставя да се вари около един час.

Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамон

Хамонът се нарязва на кубчета.


Задушено телешко шкембе с домати от консерва, сирене пармезан и лук пармиджана по италиански на котлон

Шкембето се сварява и се нарязва на жулиени.


Печен телешки език и шкембе с гъби и масло в глинено гювече на фурна

Телешкият език и телешкото шкембе се наранява до готовност.


Панирано сварено свинско шкембе в панировка от яйца, брашно и галета

Поръсват се с черен пипер и се пържат в загрято олио до златист загар.


Печено задушено свинско шкембе в глинен гювече с масло, лук и домати от консерва на фурна

Сварява се в подсолена вода до пълна готовност, за около 2 часа.


Тоба - Пача от свинска глава и крачета в шкембе

Свинската глава, свински крачета и кожички се варят заедно с черен пипер, сол и дафинов лист.


Агнешка шкембе чорба по родопски (традиционна рецепта)

Агнешкото шкембе се попарва.


Печена агнешка главичка в шкембе на фурна

След това се намаля на 200 градуса и се пече още 2 часа.


Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)

Агнешките чревца и шкембето се измиват и се накисват за около 5-10 минути в смес от вода, оцет и сода бикарбонат.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.