По-общо:

Рецепти за свинско шкембе

20 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло - снимка на рецептата

Рецепта:

Телешкото шкембе се почиства и се слага в тенджера под налягане. Когато започне да изпуска пара, се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Задушена телешка глава в шкембе със свинско месо

Почистеното и измито шкембе се попарва във вряща вода, след което отново се измива....Прибавят се доматеното пюре, нарязаното на малки парчета свинско месо, стритите люти чушлета, солта, бахарът, черният пипер и чубрицата.


Тоба - Пача от свинска глава и крачета в шкембе

Свинската глава, свински крачета и кожички се варят заедно с черен пипер, сол и дафинов лист....С тази смес се пълни шкембето.


Панирано сварено свинско шкембе в панировка от яйца, брашно и галета

Свинското шкембе се почиства добре и се накисва в оцет с малко сода.


Пържено свинско шкембе по селски с масло, кисели краставички и маслини

Свинското шкембе се накисва в смес от вода и оцет за няколко часа.


Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Шкембето се почиства и сварява за час и половина....Лукът се нарязва на ситно и се запържва в свинската мас.


Печено задушено свинско шкембе в глинен гювеч с масло, лук и домати от консерва на фурна

Свинското шкембе се почиства и измива, след което се накисва в смес от вода и оцет за няколко часа.


Печено задушено телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, масло, кашкавал и червено вино

Телешкото шкембе се почиства и сварява на тих огън за около час и половина, два.


Задушено свинско шкембе с червено вино в гърне

Шкембето се нарязва на ивици.


Панирано телешко шкембе с газирана вода, яйца и брашно

Телешкото шкембе се почиства много добре, остъргва се с нож от двете страни и се измива под течаща вода.


Задушено телешко шкембе с домати от консерва, сирене пармезан и лук пармиджана по италиански на котлон

Шкембето се сварява и се нарязва на жулиени.


Задушено телешко шкембе паприкаш с чушки, домати и лук

Телешкото шкембе се измива и почиства много добре, след което се сварява в подсолена вода.


Мезе от телешко шкембе с масло и чесън

Телешкото шкембе се натрива със сол и оцет от вътрешната и външната страна.


Мезе от телешко шкембе, език и сланина

Телешкото шкембе и езикът се бланшират за 5 минути в подсолена вода.


Печено задушено телешко шкембе в гювече с масло, лук и домати на фурна

Телешкото шкембе се почиства и измива.


Дълбоко пържено телешко шкембе в брашно

Брашното, солта и червеният пипер се смесват, а свареното телешко шкембе се нарязва на ивици с широчина 2 см.


Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион

Телешкото шкембе се почиства и се слага да се кисне във вода, сол и лимонов сок.


Телешко шкембе в масло с чесън на тиган

Шкембето се почиства и се слага да се вари.


Шкембе с масло и кашкавал на фурна

Шкембето се почиства и сварява.


Ямайско задушено шкембе с къри, зрял боб (фасул) от консерва и ориз в тенджера

Телешкото шкембе се почиства, измива и нарязва на малки парчета.


Преглед: Брой:
Страница 1

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 157 кал8%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г44%
Мазнини10г 57%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.3г
Омега 30.02г
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол193мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.085мг7%
B2 (Рибофлавин)0.115мг9%
B3 (Ниацианамид)4.45мг28%
B5 (Пантенол)0.64мг13%
B6 (Пиродоксин)0.04мг3%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0.99мкг41%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.29мг2%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин194.8мг35%
Калций10мг1%
Фосфор155мг22%
Желязо2.18мг18%
Натрий52мг3%
Магнезий9мг2%
Цинк2.01мг18%
Мед0.365мг41%
Манган0.011мг0%
Селен25.6мкг47%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.