Варено свинско шкембе задушено със сметана и соев сос
| Продукти:
 Рецепта:Шкембето се сварява до пълна готовност и се нарязва на ивици, след което се запържва в соевия сос и се овкусява с подправките. Прибавя се сметаната и месото се оставя да прокипи, след което се отстранява от котлона и е готово за консумиране. | 
 
					