Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Рецепта:

Свинското шкембе и крачетата се измиват и почистват добре. Слагат се в голяма тенджера с около 3 литра подсолена вода и се варят на слаб огън около 4 часа. При необходимост се добавя още вода, а образуващата се пяна се отстранява.

Добавят се чили сосът, царевицата и се овкусява със сол и пипер. Вари се още 20-30 минути. Сервира се с резенчета лимон, нарязан на ситно лук и пресен кориандър.

Време за приготвяне:

270 минути

Подобни рецепти на Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Рецепта Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка    

Коментирайте първи рецептата Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Порция

317 г
Калории 521 кал26%
Калории от мазнини288 кал53%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини47г85%
Мазнини32г 53%
Мазнини (наситени)11г55%
Мазнини мононенаситени 15г75%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,913.2г
Омега 30.07г7%
Въглехидрати 9г7%
Фибри1.3г3%
Нишесте
Захари1%
Холестерол410мг137%
Витамини и минералиКол.%Ден
А1мкг0%
B1 (Тиамин)0.09мг8%
B2 (Рибофлавин)0.227мг17%
B3 (Ниацианамид)5.72мг36%
B5 (Пантенол)1.59мг32%
B6 (Пиродоксин)0.134мг10%
B9 (Фолиева киселина)15мкг4%
B12 (Кобаламин)1.11мкг46%
C6мг7%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.62мг4%
K (Менадион)0.25мкг0%
Витамин Холин288.17мг52%
Калций70мг7%
Фосфор227мг32%
Желязо3.99мг33%
Натрий129мг9%
Магнезий24мг6%
Цинк4.5мг41%
Мед0.617мг69%
Манган0.108мг5%
Селен47.1мкг86%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 521 калoрии?

Тичане

0:41ч

Колело

1:00ч

Ски

1:08ч

Танци

1:20ч

Плуване

1:20ч

Фитнес

1:27ч

Велоергометър

1:36ч

Каланетика

1:46ч

Пазаруване

2:17ч

Ходене

2:17ч

Секс

6:09ч

Отдих

8:54ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.