Подлучен млечен сос с орехи, чесън и копър с кисело мляко (без майонеза)
Продукти:
Рецепта:За приготвянето на соса, първо се счукват ореховите ядки с обелените скилидки чесън и малко сол. Копърът се нарязва на ситно и се смесва със счуканите продукти и киселото мляко. Разбърква се до получаване на еднородна смес. Този сос е подходящ за пържена риба и панирани бели меса. |
Млечен сос от кисело мляко, чесън и майонеза
Млечен сос с хрян и мед (без майонеза) за месо, риба и зеленчуци
Обикновен млечен сос за дюнер или пица с чесън
Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко 