Пълнени печени чушки с плънка от картофи, моркови и селъри и яйчена заливка

Рецепта:

Червените чушки се изпичат, обелват и измиват.

Картофите се обелват, нарязват се на четвъртинки и се сваряват.

Морковите се обелват и рендосват, целърито и чесънът се нарязват на ситно и всичко се задушава в малко олио и вода, така че да омекне. Зеленчуците се овкусяват с малко розмарин, сол и пипер и се свалят от котлона. Смесват се с картофите и се намачкват, така че да се получи хомогенна плънка.

С получената зеленчукова плънка се пълнят червените чушки и се подреждат в тавичка. Яйцата се разбиват заедно с млякото и брашното, овкусяват се със сол на вкус и с тази смес се заливат чушките.

Тавичката се поставя във фурна и пълнените чушки се пекат около 40 минути на 180 градуса с вентилатор.

Време за приготвяне:

90 минути
Още рецепти на основни

Коментирайте първи рецептата Пълнени печени чушки с плънка от картофи, моркови и селъри и яйчена заливка

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пълнени печени чушки с плънка от картофи, моркови и селъри и яйчена заливка

Порция

722 г
Калории 408 кал20%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини17г31%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,93.91г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 67г52%
Фибри11.2г29%
Нишесте19г
Захари15г12%
Холестерол205мг68%
Витамини и минералиКол.%Ден
А408мкг45%
B1 (Тиамин)0.365мг30%
B2 (Рибофлавин)0.558мг43%
B3 (Ниацианамид)3.49мг22%
B5 (Пантенол)1.79мг36%
B6 (Пиродоксин)1.334мг103%
B9 (Фолиева киселина)101мкг25%
B12 (Кобаламин)0.58мкг24%
C249мг277%
D2.18мкг4%
E (Токоферoл)3.3мг22%
K (Менадион)39.26мкг33%
Витамин Холин138.77мг25%
Калций247мг25%
Фосфор365мг52%
Желязо3.79мг32%
Натрий160мг11%
Магнезий95мг24%
Цинк1.96мг18%
Мед0.426мг47%
Манган0.829мг36%
Селен23мкг42%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 408 калoрии?

Тичане

0:32ч

Колело

0:47ч

Ски

0:53ч

Танци

1:02ч

Плуване

1:02ч

Фитнес

1:08ч

Велоергометър

1:15ч

Каланетика

1:23ч

Пазаруване

1:47ч

Ходене

1:47ч

Секс

4:49ч

Отдих

6:58ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter