Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста:
Лукът, морковът, чушката и целината се запържват. Добавят се червеният пипер и доматите. Заливат се с бульона и се добавя бобът. Долива се с вода, колкото да се покрие. Задушава се, докато бобът омекне, ако има нужда се долива вода. Каймата се изважда от надениците и се оформят кюфтенца. Слагат се в боба и се овкусява с червен пипер, риган, босилек и сол. През последните 15 минути от готвенето се добавят и макароните.
