Предложения:

Печено пълнено прасенце с кисело зеле

Рецепта:

Почистеното и измито в студена течаща вода прасенце се натърква отвън c мас и се поръсва със сол и червен пипер. Вътрешната страна се поръсва със сол и смлян черен пипер. В част от сгорещената мас и малко вода са задушава ситно нарязан лук, едро нарязаното зеле, нарязаната на кубчета шунка. пипер и част от смления черен пипер. След 15-20 минути с готовата добре разбъркана смес се пълни прасенцето. Зашива се, намазва се и се поставя в тава върху лозови клонки. Налива се малко вряла вода и се пече умерена фурна до зачервяване. Периодично се обръща, за да се изпече и другата страна. Поръсва се с лимон и се залива със соса, получен при печенето.

Време за приготвяне:

90 минути
Още рецепти за основни

Коментирайте първи рецептата Печено пълнено прасенце с кисело зеле

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печено пълнено прасенце с кисело зеле

Порция

283 г
Калории 652 кал33%
Калории от мазнини495 кал92%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини34г62%
Мазнини55г 92%
Мазнини (наситени)19г95%
Мазнини мононенаситени 24г120%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,928.38г
Омега 30%
Въглехидрати 5г4%
Фибри2г5%
Нишесте
Захари2%
Холестерол152мг51%
Витамини и минералиКол.%Ден
А22мкг2%
B1 (Тиамин)0.73мг61%
B2 (Рибофлавин)0.409мг31%
B3 (Ниацианамид)5.66мг35%
B5 (Пантенол)1.39мг28%
B6 (Пиродоксин)0.463мг36%
B9 (Фолиева киселина)25мкг6%
B12 (Кобаламин)0.18мкг8%
C17мг19%
D0.23мкг0%
E (Токоферoл)0.77мг5%
K (Менадион)49.36мкг41%
Витамин Холин10.42мг2%
Калций79мг8%
Фосфор277мг40%
Желязо2.14мг18%
Натрий88мг6%
Магнезий37мг9%
Цинк4.5мг41%
Мед0.144мг16%
Манган0.182мг8%
Селен54.4мкг99%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 652 калoрии?

Тичане

0:52ч

Колело

1:15ч

Ски

1:25ч

Танци

1:40ч

Плуване

1:40ч

Фитнес

1:49ч

Велоергометър

2:00ч

Каланетика

2:13ч

Пазаруване

2:51ч

Ходене

2:51ч

Секс

7:42ч

Отдих

11:08ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.