Предложения:

Печен заек с доматен сок, мед и подправки на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Заекът се нарязва на порции. Смесват се всички съставки за маринатата (оцета, водата, мащерката, дафиновите листа и солта) и се поставят парчетата заек вътре. Съдът се завива с фолио, прибира се на студено място и се оставя да престои 24 часа. Изваждат се парчетата месо и се измиват. С остър нож се правят дупчици, в които се вкарват скилидките чесън. Парчетата заек се нареждат в тава за пече и се заливат с доматения сок, меда, нарязаните чушки и мазнината. Тавата се затваря с фолио се поставя да се пече – първо на 200 градуса, докато заври, след това се намаля на 150 градуса и се пече около 2 часа. Фолиото се развива. Сервират се парчетата заек с по 2-3 с.л. от соса и нарязаните сварени яйца отстрани.

Време за приготвяне:

100 минути
Още рецепти за основни
Още рецепти с заек, доматен сок, чушки

Коментирайте първи рецептата Печен заек с доматен сок, мед и подправки на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печен заек с доматен сок, мед и подправки на фурна

Порция

489 г
Калории 282 кал14%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини31г56%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,94.53г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 13г10%
Фибри2.4г6%
Нишесте
Захари4%
Холестерол196мг65%
Витамини и минералиКол.%Ден
А76мкг8%
B1 (Тиамин)0.16мг13%
B2 (Рибофлавин)0.347мг27%
B3 (Ниацианамид)7.5мг47%
B5 (Пантенол)1.75мг35%
B6 (Пиродоксин)0.688мг53%
B9 (Фолиева киселина)42мкг11%
B12 (Кобаламин)6.37мкг265%
C44мг49%
D0.35мкг1%
E (Токоферoл)1.67мг11%
K (Менадион)8.99мкг7%
Витамин Холин69.44мг13%
Калций84мг8%
Фосфор307мг44%
Желязо4.12мг34%
Натрий97мг6%
Магнезий47мг12%
Цинк2.55мг23%
Мед0.362мг40%
Манган0.872мг38%
Селен40.8мкг74%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 282 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:32ч

Ски

0:37ч

Танци

0:43ч

Плуване

0:43ч

Фитнес

0:47ч

Велоергометър

0:52ч

Каланетика

0:57ч

Пазаруване

1:14ч

Ходене

1:14ч

Секс

3:20ч

Отдих

4:49ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter