Идеи:

Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурна

Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Заекът се разделя на порции, изплаква се и се подсушава. В голям тиган се загрява зехтин и месото се запича от всички страни.

Лукът и чесънът се нарязват на дребно. Добавят се в тигана при месото. Оставят се да се задушат за няколко минути и се налива бялото вино. Когато алкохолът се изпари, ястието се похлупва и се оставя да къкри около час.

Добавят се по малки количества бульон по време на готвенето до изчерпване на количеството. Около 10 минути преди края на готвенето се добавят маслините (може и черни, и зелен, както и микс), розмарин, сол и черен пипер на вкус.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

460 г
Калории 441 кал22%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини41г39%
Мазнини23г 50%
Наситени5г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,914.62г
Омега 3
Въглехидрати 11г13%
Фибри2.8г
Нишесте
Захари
Холестерол107мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А9мкг1%
B1 (Тиамин)0.163мг14%
B2 (Рибофлавин)0.35мг27%
B3 (Ниацианамид)10.87мг68%
B5 (Пантенол)1.6мг32%
B6 (Пиродоксин)0.63мг48%
B9 (Фолиева киселина)20мкг5%
B12 (Кобаламин)9.26мкг386%
C4мг4%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.56мг17%
K (Менадион)5.45мкг5%
Витамин Холин16.36мг3%
Калций93мг9%
Фосфор370мг53%
Желязо4.72мг39%
Натрий732мг49%
Магнезий47мг12%
Цинк3.19мг29%
Мед0.466мг52%
Манган0.36мг16%
Селен47.2мкг86%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 441 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:50ч

Ски

0:58ч

Танци

1:07ч

Плуване

1:07ч

Фитнес

1:14ч

Велоергометър

1:21ч

Каланетика

1:30ч

Пазаруване

1:56ч

Ходене

1:56ч

Сек*

5:13ч

Отдих

7:32ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.