Идеи:

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът се обелва и се нарязва, чесънът също се почиства и се накълцва. Заешките бутчета се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват от всичко страни в загрято олио.

Добавя се лукът и след няколко минути се слагат чесънът и мащерка. След минута се налива бульонът. Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 40 минути. Подправя се на вкус и по желание сосът се сгъстява с лъжица царевично нишесте, размито в малко студена вода.

Докато месото се готви, картофите се обелват и се нарязват на едро, ако са дребни, може и само на половинки. Подсушават се и се подправят със сол и черен пипер. Слагат се в намазана със зехтин тава и се добавя розмарин. Картофите се покриват с фолио и се пекат в загрята фурна на 220 градуса за около 15-20 минути, като веднъж се обръщат.

Заешките бутчета се сервират с гарнитура от картофите и стръкче пресен розмарин.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

448 г
Калории 405 кал20%
Калории от мазнини126 кал23%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини31г32%
Мазнини14г 32%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.87г
Омега 3
Въглехидрати 37г38%
Фибри5.1г
Нишесте28г
Захари
Холестерол71мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А6мкг1%
B1 (Тиамин)0.226мг19%
B2 (Рибофлавин)0.311мг24%
B3 (Ниацианамид)9.21мг58%
B5 (Пантенол)1.61мг32%
B6 (Пиродоксин)0.925мг71%
B9 (Фолиева киселина)35мкг9%
B12 (Кобаламин)6.19мкг258%
C31мг34%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.98мг7%
K (Менадион)8.01мкг7%
Витамин Холин28.11мг5%
Калций62мг6%
Фосфор349мг50%
Желязо3.8мг32%
Натрий238мг16%
Магнезий73мг18%
Цинк2.62мг24%
Мед0.441мг49%
Манган0.426мг19%
Селен31.8мкг58%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 405 калoрии?

Тичане

0:32ч

Колело

0:46ч

Ски

0:53ч

Танци

1:02ч

Плуване

1:02ч

Фитнес

1:07ч

Велоергометър

1:14ч

Каланетика

1:23ч

Пазаруване

1:46ч

Ходене

1:46ч

Сек*

4:47ч

Отдих

6:55ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.