Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени гърди

Рецепта:

Приготвя се марината от виното, оцета, горчицата, разтопеното масло, ситно нарязаният лук и сол. Настъргват се морковите. Месото се нарязва на порции се натрива с черен пипер и чесън, слагат се в йенска тенджера, залива се с приготвената марината, наръсва се с настърганите моркови, както и със смес от магданоз и копър и се оставя на хладно място за 1 нощ. На другия ден месото се шпикова с нарязаните на ивички пушени гърди, а наденицата се нарязва на малки парчета. Месото и зеленчуковите съставки се изваждат от маринатата и се отцеждат. В средата на тавичка, намазана с масло, се слагат месото, наденицата и зеленчуците. Ястието се пече в гореща фурна, като от време на време се залива с една супена лъжица от маринатата. След като се извади от фурна, сосът се изцежда, посолява се и се застройва със сметаната и доматеното пюре. Месото се сервира полято със соса и с подходяща гарнитура.

Време за приготвяне:

90 минути
Още рецепти на основни

Коментирайте първи рецептата Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени гърди

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени гърди

Порция

314 г
Калории 716 кал36%
Калории от мазнини531 кал98%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини28г51%
Мазнини59г 98%
Мазнини (наситени)22г110%
Мазнини мононенаситени 26г130%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,930.15г
Омега 30.09г9%
Въглехидрати 9г7%
Фибри1.7г4%
Нишесте
Захари2%
Холестерол141мг47%
Витамини и минералиКол.%Ден
А222мкг25%
B1 (Тиамин)0.584мг49%
B2 (Рибофлавин)0.355мг27%
B3 (Ниацианамид)4.9мг31%
B5 (Пантенол)1.24мг25%
B6 (Пиродоксин)0.396мг30%
B9 (Фолиева киселина)14мкг4%
B12 (Кобаламин)0.87мкг36%
C5мг6%
D0.7мкг1%
E (Токоферoл)1.01мг7%
K (Менадион)4.46мкг4%
Витамин Холин21.77мг4%
Калций65мг7%
Фосфор258мг37%
Желязо2.09мг17%
Натрий532мг35%
Магнезий36мг9%
Цинк3.97мг36%
Мед0.165мг18%
Манган0.476мг21%
Селен46.4мкг84%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 716 калoрии?

Тичане

0:57ч

Колело

1:22ч

Ски

1:34ч

Танци

1:50ч

Плуване

1:50ч

Фитнес

2:00ч

Велоергометър

2:12ч

Каланетика

2:26ч

Пазаруване

3:08ч

Ходене

3:08ч

Секс

8:28ч

Отдих

12:14ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter