Боб яхния с моркови, целина, сушена червена чушка, доматено пюре и люти чушки
Продукти:
Време за приготвяне:120 минути |
Рецепта за Боб яхния с моркови, целина, сушена червена чушка, доматено пюре и люти чушки:
Предварително накиснатият боб се вари заедно с нарязаните моркови, целина, чушка и лук. Слага се малко олио и сол на вкус.
Ястието се оставя да ври. Приготвя се запръжка от сгорещено олио, червен пипер и доматено пюре. Слага се в ястието, разбърква се и се оставя да поври още няколко минути. Когато е готова, яхнията от зрял фасул се поръсва със стрит джоджен.
