Солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички

5 души сготвиха това

Солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното (250 г), яйцата (3 бр), прясното мляко (1/2 л.), солта (1 щип.) и разтопеното масло (25 г) се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на палачинково тесто, малко по-рядко от боза. Тестото се оставя за половин час на стайна температура. През това време кренвиршите (3 бр) се обелват и настъргват на едрото ренде, кашкавалът (200 г) се рендосва по същия начин, а киселите краставички (200 г)се отцеждат много добре и също се настъргват. Палачинките се пекат в подходящ тиган, като от полученото тесто трябва да се получат 11-12 палачинки. В плато или голяма чиния се подреждат палачинките, като между всяка се редуват различните продукти - майонеза (200 г), лютеница (200 г), настъргани кисели краставички и настъргани кренвирши. Тортата се завършва с палачинка, намазана отгоре и встрани с майонеза. Поръсва се обилно с настъргания кашкавал и се декорира с маслини (10 бр) и тънки ивици краставица (1/2 бр).

Време за приготвяне:

80 минути

Коментари за Солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички:

Автор Мнение

Atanaska Guenkova

2012-09-23 14:24:16

m_m_2010

2013-01-30 21:20:52

Съобщението е изтрито (2013-01-30 21:21:46)

Публикувайте коментар за рецептата Солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички

Порция

213 г
Калории 385 кал19%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини14г25%
Мазнини25г 42%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,913.29г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 27г21%
Фибри1.5г4%
Нишесте
Захари3%
Холестерол99мг33%
Витамини и минералиКол.%Ден
А127мкг14%
B1 (Тиамин)0.085мг7%
B2 (Рибофлавин)0.245мг19%
B3 (Ниацианамид)1.11мг7%
B5 (Пантенол)0.72мг14%
B6 (Пиродоксин)0.108мг8%
B9 (Фолиева киселина)19мкг5%
B12 (Кобаламин)0.57мкг24%
C4мг4%
D1.16мкг2%
E (Токоферoл)2.34мг16%
K (Менадион)12.76мкг11%
Витамин Холин52.33мг10%
Калций221мг22%
Фосфор215мг31%
Желязо1.23мг10%
Натрий668мг45%
Магнезий28мг7%
Цинк1.53мг14%
Мед0.114мг13%
Манган0.264мг11%
Селен20.1мкг37%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 385 калoрии?

Тичане

0:30ч

Колело

0:44ч

Ски

0:50ч

Танци

0:59ч

Плуване

0:59ч

Фитнес

1:04ч

Велоергометър

1:11ч

Каланетика

1:18ч

Пазаруване

1:41ч

Ходене

1:41ч

Секс

4:33ч

Отдих

6:34ч

Tyxo.bg counter