По-общо:

Рецепти с маслини

184 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 17 > >>

Маслините са дълголетни дървета от семейство Маслинови и са род бавнорастящи. Първоначално са култивирани в Африка, но след това се разпространяват в Тунис, Мароко и Алжир. Маслината е вечнозелено дърво с дребни зеленикави листа и плодът му и има костилка.

Освен вкусна, маслината съдържа съставки, благоприятстващи организма и здравето на човека. От древни времена тя се използва за производство на зехтин (маслинено масло). Той съдържа витамините E, A, D и K, които укрепват костите. Освен това консумацията му предпазва от болести като гастрит, язва. Маслините и маслото са изключително полезна храна за бебета и деца заради съдържанието си на линолеева киселина, а хлоридът в тях подобрява функциите на черния дроб.

Маслините могат да се съчетават както с различни риби, кашкавал и сирена, така служат и за направата на някои салати.

Маслинова паста с орехи

Зелените маслини се почистват от костилките и заедно със зехтина , почистените орехи и течния мед се поставят в блендер.
Маслинова паста с орехи

Препечени филийки с маслинова паста и хамон

Намазват се с маслинова паста, която се приготвя по следния начин: зелените маслини се почистват от костилките и заедно със зехтина , почистените орехи и течния мед се поставят в блендер.
Препечени филийки с маслинова паста и хамон

Бирен хляб с маслини

Щом се получи хомогенна смес, се добавят нарязаният на ситно магданоз , а също и нарязаните черни маслини .
Бирен хляб с маслини

Сос от пресни домати и маслини

Заедно с обезкостените черни маслини се разбиват с помощта на блендер.
Сос от пресни домати и маслини

Фокача с маслини и морска сол

Поръсват се с нарязани обезкостени зелени маслини и морска сол .
Фокача с маслини и морска сол

Салата с паста, чери домати и зелени маслини

Щом се охлади, към нея се прибавят зехтинът, нарязаните чери домати и нарязаните маслини.
Салата с паста, чери домати и зелени маслини

Зелена салата с чери домати, сирене, маслини и лук

Зеленчуците се смесват в купа, овкусяват се със зехтин и сол, разбъркват се и отгоре се поставят кубчета сирене и черни маслини.
Зелена салата с чери домати, сирене, маслини и лук

Салата с леща, маслини и сушени домати

През това време обезкостените маслини се нарязват на колелца, зелената чушка се почиства и се нарязва на кубчета, маринованите сушени домати се отцеждат от маринатата и се нарязват на дребни кубчета, измитите и отцедени зелен лук и копър се нарязват на ситно.
Салата с леща, маслини и сушени домати

Малки сандвичи с маслини и сиренца

Всяка филийка се напръсква със зехтин и върху нея се подреждат парченца маслини (препоръчваме маслини каламата), листенца пресен розмарин , смес от разбити жълтъци и настъргана моцарела и най-отгоре парченца пармезан и сол.
Малки сандвичи с маслини и сиренца

Ориз с маслини и мащерка

Прибавят се обезкостените и нарязани на полумесеци маслини .
Ориз с маслини и мащерка

Свинско рагу с маслини

След като кипне, котлонът се намалява и се оставя да къкри за около 30-40 минути, заедно с почистените от костилките маслини.

Солени мъфини с маслини

Накрая към нея се добавят нарязаните и почистени от костилките зелени маслини.

Печен боб с маслини в гювеч

Получената запръжка се излива в сварения боб и се прибавят маслините, почистени от костилките и нарязани на две, накълцаният джоджен и ситно нарязаният магданоз.

Пиле яхния с маслини и гъби

Щом виното леко поизври, месото се връща обратно в тенджерата и се залива с белените домати от консерва и целите черни маслини.

Мини пици с маслини, шунка и топено сирене

Върху тях се поставя доматено пюре и се подреждат ситно нарязани шунка , топено сирене , колелца зелени маслини .
Мини пици с маслини, шунка и топено сирене

Солен маслинов кекс с шунка

Накрая се добавят нарязаните на малки кубчета шунка и нарязаните на колелца обезкостени зелени маслини .
Солен маслинов кекс с шунка

Печени пилешки бутчета на фурна с подправки, маслини и червен лук

Поставят се в тавичка, заливат се с малко олио и около тях се разпределят зелените почистени от костилките маслини , двата вида обелен лук, разрязан на едри парчета, и подправките.
Печени пилешки бутчета на фурна с подправки, маслини и червен лук

Пиле в бекон с ориз със стафиди, орехи и маслини

След това към него се прибавят нарязаните орехи , целите стафиди , нарязаните на колелца маслини и ситно накълцаният пресен лук .
Печени пилешки бутчета в бекон с ориз със стафиди, орехи и маслини

Салата с фузили, моцарела, сушени домати и маслини

Поставя се в дълбока купа и към нея се прибавят нарязаните мариновани сушени домати , черните маслини и отцедените топчета бейби моцарела .
Салата с фузили, моцарела, сушени домати и маслини

Зелена салата с чери домати, краставици, червен лук и маслини

В салатата се добавят зелени маслини и кубчета бяло сирене и тя се овкусява с лимонов сок, сол и зехтин.
Зелена салата с чери домати, краставици, червен лук и маслини

Ориз с маслини и гъби на фурна

Щом омекне, към него се добавят нарязаните на ситно гъби и обезкостените и нарязани на кръгчета маслини .
Ориз с маслини и гъби на фурна

Картофи със сирене, маслини, кашкавал и колбас на фурна

Отгоре се подреждат целите маслини и настърганият кашкавал .
Запечени пресни картофи със сирене, маслини, кашкавал и колбас на фурна

Хляб с маслини за хлебопекарна

През това време се подготвят маслините - обезкостяват се и се нарязват на малки парченца с нож.
Хляб с маслини за хлебопекарна

Зелена салата с калмари и маслини

Маслините се нарязват на колелца, калмарите също .
Зелена салата с калмари и маслини

Хлебна баница с маслини, яйца и сирене

Яйцата се разбиват и към тях се прибавят натрошеното сирене и нарязаните на кръгчета маслини.

Тарталети с маслини и синьо сирене

Всяка тарталетка се пълни с парченце домат, маслинка, натрошено синьо сирене и настърган кашкавал.
Тарталети с маслини и синьо сирене

Брускети с домати, зехтин и маслини

След това се намазват със зехтин и върху тях се поставя смес приготвена от обелените и нарязани на кубчета домати, нарязаните на колелца маслини, пресовани каперси, черен пипер, риган и сол.
Брускети с домати, зехтин и маслини

Салата с розови домати, авокадо и маслини

Добавя се ситно нарязан копър и върху салатата се поставят цели черни маслини .
Салата с розови домати, авокадо и маслини

Паста с домати, доматен сос и зелени маслини

След като течността от соса поизври, се добавят зелените маслини , нарязани на колелца, а също и разполовените чери домати .
Паста с домати, доматен сос и зелени маслини

Спагети с доматен сос, каперси и зелени маслини

Щом течността от тях се изпари наполовина, се добавят доматеното пюре , подправките, нарязаните на колелца зелени маслини и каперсите .
Спагети с доматен сос, каперси и зелени маслини

Октопод в доматен сос с маслини

В тази смес се слага и предварително свареният октопод, както и разполовените зелени маслини .
Октопод в доматен сос с маслини

Печено пиле а ла Прованс с картофи, боб и маслини

След това се добавят доматите и маслините и се пече още 15-20 минути докато картофите станат готови.
Печено пиле а ла Прованс с картофи, боб и маслини

Домашни брускети с домати, маслини, пармезан и босилек

Филийките се посипват с малко количество зехтин , поръсват се със сол и чесън на прах и върху тях се подреждат кубчета домат , колелца черни маслини и брускетите се посипват с риган и пармезан .
Домашни брускети с домати, маслини, пармезан и босилек

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 17 Следваща Последна

Калории и факти за маслина

Порция

100 г
Калории 115 кал6%
Калории от мазнини99 кал18%
Гликемичен товар1
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини1г2%
Мазнини11г 18%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,98.71г
Омега 30%
Въглехидрати 6г5%
Фибри3.2г8%
Нишесте
Захари0%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А20мкг2%
B1 (Тиамин)0.003мг0%
B2 (Рибофлавин)0мг0%
B3 (Ниацианамид)0.04мг0%
B5 (Пантенол)0.02мг0%
B6 (Пиродоксин)0.009мг1%
B9 (Фолиева киселина)0мкг0%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C1мг1%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3мг20%
K (Менадион)1.4мкг1%
Витамин Холин10.3мг2%
Калций88мг9%
Фосфор3мг0%
Желязо3.3мг28%
Натрий872мг58%
Магнезий4мг1%
Цинк0.22мг2%
Мед0.251мг28%
Манган0.02мг1%
Селен0.9мкг2%
Tyxo.bg counter