Киш с печени чушки

1 човек сготви това

Киш с печени чушки - снимка на рецептата

Рецепта:

Брашното (200 г) се пресява, а маслото (100 г) се нарязва на парченца. Двете се смесват с жълтъка (1 бр), солта (1 щип.) и водата (3 с.л.). Омесва се средно твърдо тесто, което се увива във фолио и се оставя в хладилник за 30 минути. Дъното на формата се покрива с хартия за печене. Тестото се разточва върху набрашнена повърхност и се слага във формата, като отстрани се оставя ръб около 4 см. Печените белени червени чушки (6 бр) се нарязват на кубчета и се изсипват върху тестото. Яйцата (4 бр) се разбиват с млякото (200 мл.) и сметаната (200 мл.). Подправят се със сол и черен пипер и се изливат върху чушките. Пирогът се пече около 50 минути при 180 градуса. Преди да се разреже, се оставя леко да се охлади.

Време за приготвяне:

80 минути

Калории и факти за Киш с печени чушки

Порция

136 г
Калории 222 кал11%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини5г9%
Мазнини15г 25%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,96.49г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 18г14%
Фибри1.5г4%
Нишесте
Захари2%
Холестерол120мг40%
Витамини и минералиКол.%Ден
А147мкг16%
B1 (Тиамин)0.061мг5%
B2 (Рибофлавин)0.143мг11%
B3 (Ниацианамид)0.47мг3%
B5 (Пантенол)0.46мг9%
B6 (Пиродоксин)0.173мг13%
B9 (Фолиева киселина)20мкг5%
B12 (Кобаламин)0.19мкг8%
C38мг42%
D0.67мкг1%
E (Токоферoл)0.87мг6%
K (Менадион)5.59мкг5%
Витамин Холин46.3мг8%
Калций50мг5%
Фосфор88мг13%
Желязо0.72мг6%
Натрий100мг7%
Магнезий14мг4%
Цинк0.5мг5%
Мед0.067мг7%
Манган0.189мг8%
Селен11.5мкг21%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 222 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:25ч

Ски

0:29ч

Танци

0:34ч

Плуване

0:34ч

Фитнес

0:37ч

Велоергометър

0:40ч

Каланетика

0:45ч

Пазаруване

0:58ч

Ходене

0:58ч

Секс

2:37ч

Отдих

3:47ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter