Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Заешкото месо (1 бр) се сварява за 1 час, след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца. Пастата (1/2 кг) се сварява, отцежда и оставя настрана. Лукът (1 глава), чушката (1 бр) и морковът (1 бр) се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин. По желание се добавят и няколко стръка пресен лук, нарязан на ситно. Щом лукът покафенее, се добавят виното (1 ч.ч.) и конякът (4 с.л.), и се задушава за 3-4 минути. Овкусява се със сол и черен пипер. Добавя се сметаната (1/2 ч.ч.), разбърква се и се изсипва и пастата. Готви се още 4-5 минути, докато пастата се затопли и ароматите се смесят.

Време за приготвяне:

120 минути

Коментирайте първи рецептата Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

Порция

335 г
Калории 617 кал31%
Калории от мазнини153 кал28%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини37г67%
Мазнини17г 28%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 30%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,97.33г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 68г52%
Фибри3.3г9%
Нишесте52г
Захари2%
Холестерол94мг31%
Витамини и минералиКол.%Ден
А140мкг16%
B1 (Тиамин)0.149мг12%
B2 (Рибофлавин)0.239мг18%
B3 (Ниацианамид)7.8мг49%
B5 (Пантенол)1.48мг30%
B6 (Пиродоксин)0.474мг36%
B9 (Фолиева киселина)27мкг7%
B12 (Кобаламин)6.2мкг258%
C16мг18%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)0.78мг5%
K (Менадион)25.7мкг21%
Витамин Холин7.98мг1%
Калций61мг6%
Фосфор353мг50%
Желязо3мг25%
Натрий55мг4%
Магнезий67мг17%
Цинк3.01мг27%
Мед0.407мг45%
Манган0.876мг38%
Селен82мкг149%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 617 калoрии?

Тичане

0:49ч

Колело

1:11ч

Ски

1:21ч

Танци

1:34ч

Плуване

1:34ч

Фитнес

1:43ч

Велоергометър

1:53ч

Каланетика

2:06ч

Пазаруване

2:42ч

Ходене

2:42ч

Секс

7:18ч

Отдих

10:32ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter