По-общо:

Рецепти със заек и заешко месо

36 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 > >>

Пълнен печен заек с ориз на фурна

Заекът се почиства от вътрешностите, като дробчетата му се запазват, тъй като ще се използват за плънката.
Пълнен печен заек с ориз на фурна

Задушено заешко в сос от горчица

Заешкото месо се нарязва на парчета, които се запържват за кратко в масло.
Задушено заешко в сос от горчица

Заешко задушено с домати, лук и розмарин

Заешкото месо се нарязва на парчета, които в тенджера се запържват в малко зехтин.
Заешко задушено с домати, лук и розмарин

Заек по градинарски в гювеч

От брашното, водата, солта и червеният пипер се приготвя еднородна каша, в която се овалва заешкото, предварително нарязано на едри парчета.

Заешко задушено по средиземноморски

Заешкото месо се сварява за 1 час, след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца.
Заешко задушено по средиземноморски

Заек капама в гювеч

Заекът се измива и изчиства от ципите, след което се осолява отвътре и отвън.

Задушено заешко с чесън и гъби на фурна

Добавя се чесновата паста, разбърква се, залива се с бяло вино и щом заври, се добавят заешките късове.
Задушено заешко с чесън и гъби на фурна

Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

Заешкото месо се сварява за 1 час, след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца.
Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

Печено заешко с бамя по ловджийски на фурна

Заешкото месо се сварява за 1 час, след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца.
Печено заешко с бамя по ловджийски на фурна

Празничен заек с гъби в гювеч

Заекът се кисне предварително само във вода, изчиства се от ципите и се нарязва на порции.

Маринован заек с маслини в гювеч

Заекът се кисне предварително само във вода, изчиства се от ципите и се нарязва на порции.

Супа от заешко с броколи, целина и печени чушки

След като стане почти готова, супата се подправя със стрит на прах гъбен бульон и в нея се връщат изваденото заешко месо и дреболии.

Шпикован заек с моркови в гювеч

Заекът се кисне предварително във вода за няколко часа, изчиства се от ципите и се нарязва на порции.

Печен заек с черен хляб в гювеч

Заекът се кисне предварително във вода за няколко часа, изчиства се от ципите и се нарязва на порции.

Пълнен заек с ориз, стафиди и бадеми на фурна

Заешкото месо се реди в глинен гювеч и се покрива със смес от нарязаните на ситно лук, нарязания на кубчета черен хляб и свинската мас.

Заешко месо по селски

Заешкото месо се накисва за 6 часа в равни количества оцет и вода.

Печен заек със сини сливи

Заешкото се запържва в малко зехтин и се изважда, а на негово място се слага ситно нарязан лук и смачкан чесън и се задушават за 2-3 минути.
Печен заек със сини сливи

Спагети със заешко рагу

Заешкото месо се сварява за 1 час, след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца.
Спагети със заешко рагу

Супа от заешко месо с моркови, лук и домати

Заешкото месо се накисва за 6 часа в равни количества вода и оцет.

Тракийски гювеч със заек на фурна

Заекът се нарязва на парчета, които се запържват за кратко от всики страни.

Супа от заешко със зеленчуци

Крехкото заешко месо се измива добре и се нарязва на кубчета.

Печен заек със зеле на фурна

Заекът се нарязва на порции и се запържва от всички страни до златисто в олиото в дълбока тенджера.

Заешка яхния с маслини и гъби

В дълбока тенджера в сгорещеното олио се поставя нарязаното на порции заешко месо.

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 Следваща Последна

Калории и факти за заек

Порция

100 г
Калории 136 кал7%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини20г36%
Мазнини6г 10%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,92.36г
Омега 30%
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол57мг19%
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.1мг8%
B2 (Рибофлавин)0.15мг12%
B3 (Ниацианамид)7.27мг45%
B5 (Пантенол)0.8мг16%
B6 (Пиродоксин)0.5мг38%
B9 (Фолиева киселина)8мкг2%
B12 (Кобаламин)7.16мкг298%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0мг0%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций13мг1%
Фосфор213мг30%
Желязо1.57мг13%
Натрий41мг3%
Магнезий19мг5%
Цинк1.57мг14%
Мед0.145мг16%
Манган0.026мг1%
Селен23.7мкг43%
Tyxo.bg counter