Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Заекът се почиства и се слага в глинен гювеч, заедно с целите глави чесън и разполовените глави лук. Добавя се нарязаният на дебели кръгчета морков, доматите от консерва, бялото вино, останалите продукти и подправките.

Глиненият съд се поставя в студена фурна и се пече около 2 часа на по-слаба температура.

Когато заекът е готов, и се добавя размито с вода брашно, за да се сгъсти ястието.