Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Продукти:

за порции
  • 1 домашен заек
  • 5 глави чесън
  • 8 глави лук
  • 1 морков
  • 200 мл. бяло вино
  • 400 г консерва домати
  • черен пипер
  • дафинов лист
  • лют пипер
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 с.л. мед
  • сол
  • олио
  • 2 с.л. брашно
  • 150 мл. вода

Рецепта:

Заекът се почиства и се слага в глинен гювеч, заедно с целите глави чесън и разполовените глави лук. Добавя се нарязаният на дебели кръгчета морков, доматите от консерва, бялото вино, останалите продукти и подправките.

Глиненият съд се поставя в студена фурна и се пече около 2 часа на по-слаба температура.

Когато заекът е готов, и се добавя размито с вода брашно, за да се сгъсти ястието.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

443 г
Калории 333 кал17%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини30г37%
Мазнини8г 23%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.28г
Омега 3
Въглехидрати 32г42%
Фибри4.5г
Нишесте
Захари
Холестерол71мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А106мкг12%
B1 (Тиамин)0.207мг17%
B2 (Рибофлавин)0.256мг20%
B3 (Ниацианамид)7.46мг47%
B5 (Пантенол)1.56мг31%
B6 (Пиродоксин)0.893мг69%
B9 (Фолиева киселина)35мкг9%
B12 (Кобаламин)6.18мкг258%
C19мг21%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.76мг5%
K (Менадион)2.98мкг2%
Витамин Холин18.11мг3%
Калций105мг11%
Фосфор324мг46%
Желязо3.01мг25%
Натрий57мг4%
Магнезий53мг13%
Цинк2.57мг23%
Мед0.405мг45%
Манган1.006мг44%
Селен36.8мкг67%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 333 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:38ч

Ски

0:43ч

Танци

0:51ч

Плуване

0:51ч

Фитнес

0:55ч

Велоергометър

1:01ч

Каланетика

1:08ч

Пазаруване

1:27ч

Ходене

1:27ч

Секс

3:56ч

Отдих

5:41ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.