Задушен печен заек с чесън, лук арпаджик и розмарин в глинен гювеч на фурна

Задушен печен заек с чесън, лук арпаджик и розмарин в глинен гювеч на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Заекът се кисне предварително във вода за няколко часа. Изчиства се от ципите и се нарязва на порции. Месото се запържва в олиото, докато промени цвета си. Прехвърля се в глинен гювеч или тава и се подправя със сол и черен пипер.

Лукът се нарязва, арпаджикът и скилидките чесън се обелват и доматите се обелват и нарязват на кубчета. Слагат се в гювеча. Налива се бирата и се поръсва сол и черен пипер. Добавят се стръкчета пресен розмарин.

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и половина. Малко преди ястието да е готово, капакът се маха, за да се запече месото.

Време за приготвяне:

110 минути

Подобни рецепти на Задушен печен заек с чесън, лук арпаджик и розмарин в глинен гювеч на фурна

Рецепта Заешко месо по селски Заешко месо по селски    

Коментирайте първи рецептата Задушен печен заек с чесън, лук арпаджик и розмарин в глинен гювеч на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

500 г
Калории 464 кал23%
Калории от мазнини189 кал35%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини40г37%
Мазнини21г 44%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,913.34г
Омега 3
Въглехидрати 20г20%
Фибри3г
Нишесте
Захари
Холестерол107мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А17мкг2%
B1 (Тиамин)0.182мг15%
B2 (Рибофлавин)0.314мг24%
B3 (Ниацианамид)10.8мг68%
B5 (Пантенол)1.89мг38%
B6 (Пиродоксин)0.783мг60%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)9.29мкг387%
C11мг12%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.57мг4%
K (Менадион)1.14мкг1%
Витамин Холин20.71мг4%
Калций65мг7%
Фосфор380мг54%
Желязо3.07мг26%
Натрий70мг5%
Магнезий53мг13%
Цинк3.09мг28%
Мед0.386мг43%
Манган0.426мг19%
Селен48.1мкг87%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 464 калoрии?

Тичане

0:37ч

Колело

0:53ч

Ски

1:01ч

Танци

1:11ч

Плуване

1:11ч

Фитнес

1:17ч

Велоергометър

1:25ч

Каланетика

1:35ч

Пазаруване

2:02ч

Ходене

2:02ч

Сек*

5:29ч

Отдих

7:55ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.