Идеи:

Заешко месо с чесън и бира в тиган на фурна

Заешко месо с чесън и бира в тиган на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Заекът се разрязва на порции и месото се измива и се посолява. Поръсва се с лют червен пипер и черен пипер. След това парчетата месо се овалват в царевичното брашно и се запържват в зехтин, докато придобият апетитен загар и от двете страни. Използва се тиган, подходящ и за фурна.

Изваждат се от тигана и се оставят настрана. В загрятата мазнина се задушават нарязаните лук и чесън. Когато се запържат, се наливат бульонът и бирата. Прибавят се дафинов лист и се изцежда сока от лимона.

Месото се връщат в тигана. Тиганът се прехвърля във фурната и месото се запича на 200 градуса, докато течността се редуцира.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Заешко месо с чесън и бира в тиган на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

354 г
Калории 307 кал15%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини40г55%
Мазнини11г 35%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.54г
Омега 3
Въглехидрати 8г11%
Фибри1.2г
Нишесте
Захари
Холестерол107мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А5мкг1%
B1 (Тиамин)0.138мг12%
B2 (Рибофлавин)0.32мг25%
B3 (Ниацианамид)10.66мг67%
B5 (Пантенол)1.59мг32%
B6 (Пиродоксин)0.607мг47%
B9 (Фолиева киселина)20мкг5%
B12 (Кобаламин)9.28мкг387%
C8мг9%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.11мг1%
K (Менадион)0.17мкг0%
Витамин Холин11.75мг2%
Калций51мг5%
Фосфор345мг49%
Желязо3.4мг28%
Натрий201мг13%
Магнезий40мг10%
Цинк2.96мг27%
Мед0.309мг34%
Манган0.24мг10%
Селен46.5мкг85%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 307 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:35ч

Ски

0:40ч

Танци

0:47ч

Плуване

0:47ч

Фитнес

0:51ч

Велоергометър

0:56ч

Каланетика

1:02ч

Пазаруване

1:20ч

Ходене

1:20ч

Сек*

3:37ч

Отдих

5:14ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.