Лютивка със зелени чушки

1 човек сготви това

Лютивка със зелени чушки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лютите чушки (3 кг) е най-подходящо да бъдат от сорт рибки. Те се изпичат за кратко от двете страни и дръжките им се отстраняват. Семките на чушките се запазват. те се смилат, заедно с почистения чесън (300 г) и се смесват с олиото (700 мл.), оцета (700 мл.), захарта (1 ч.ч.) и солта (100 г). Всичко се разбърква много добре и се разпределя в буркани. Те се затварят, но не се стерилизират. Лютивката е великолепна добавка към всяко ястие и може да се сервира като лют сос, да се добавя в сандвичи или да е онзи апетитен детайл на трапезата ви, който да овкуси месните ястия. Лютивката е много полезна през студените сезони, заради полезните вещества, които съдържат чушките и чесънът. Тази зимнина дори се нарича "антигрипал". Три килограма люти чушки рибки, приготвени под формата на Лютивка, са напълно достатъчно количество за четиричленно семейство за цяла зима.

Време за приготвяне:

180 минути
Още рецепти на други
Още рецепти с люти чушки, чесън, олио
Още рецепти от България

Коментари за Лютивка със зелени чушки:

Автор Мнение

ninablu

2013-08-30 10:48:34

Правя я от години,с малка разлика в количествата,но е нещо наистина великолепно.

Публикувайте коментар за рецептата Лютивка със зелени чушки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Лютивка със зелени чушки

Порция

124 г
Калории 205 кал10%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини2г4%
Мазнини16г 27%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,913.74г
Омега 30%
Въглехидрати 15г12%
Фибри1.3г3%
Нишесте
Захари7%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А33мкг4%
B1 (Тиамин)0.064мг5%
B2 (Рибофлавин)0.073мг6%
B3 (Ниацианамид)0.7мг4%
B5 (Пантенол)0.09мг2%
B6 (Пиродоксин)0.274мг21%
B9 (Фолиева киселина)10мкг3%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C98мг109%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.52мг3%
K (Менадион)11.48мкг10%
Витамин Холин9.42мг2%
Калций28мг3%
Фосфор44мг6%
Желязо1.08мг9%
Натрий977мг65%
Магнезий21мг5%
Цинк0.31мг3%
Мед0.152мг17%
Манган0.314мг14%
Селен1.5мкг3%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 205 калoрии?

Тичане

0:16ч

Колело

0:23ч

Ски

0:27ч

Танци

0:31ч

Плуване

0:31ч

Фитнес

0:34ч

Велоергометър

0:37ч

Каланетика

0:42ч

Пазаруване

0:54ч

Ходене

0:54ч

Секс

2:25ч

Отдих

3:30ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter