Северняшка апетитка с чушки капия, домати и люти чушлета в буркани (зимнина)

Продукти:

за порции
  • 10 кг чушки капия
  • 5 кг домати
  • 2 кг люти чушки
  • 2 глави чесън
  • 3 връзки магданоз
  • 1 л. олио
  • сол

Рецепта:

Чушките капия се почистват и се пържат в част от мазнината. Изваждат се и след като изстинат, се обелват. Доматите се попарват за кратко във вряла вода. Обелват се и се нарязват на ситно. Пържат се в останалото олио в подходящ съд. Добавят се нарязаните чушки капия, лютите чушки, пасираният чесън, нарязаният магданоз и сол на вкус. Когато сместа се сгъсти, се слага в буркани. Те се затварят и се стерилизират за 30 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Северняшка апетитка с чушки капия, домати и люти чушлета в буркани (зимнина)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

1133 г
Калории 796 кал40%
Калории от мазнини531 кал98%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини11г6%
Мазнини59г 63%
Наситени6г
Мононенаситени 26г
Полиненаситени24г
Омега 3,6,949.8г
Омега 3
Въглехидрати 69г33%
Фибри17г
Нишесте
Захари19г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А284мкг32%
B1 (Тиамин)0.567мг47%
B2 (Рибофлавин)0.441мг34%
B3 (Ниацианамид)5.9мг37%
B5 (Пантенол)1.41мг28%
B6 (Пиродоксин)2.012мг155%
B9 (Фолиева киселина)127мкг32%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C480мг533%
D0мкг0%
E (Токоферoл)6.53мг44%
K (Менадион)220.64мкг184%
Витамин Холин47.73мг9%
Калций111мг11%
Фосфор245мг35%
Желязо6.2мг52%
Натрий53мг4%
Магнезий129мг32%
Цинк1.5мг14%
Мед0.847мг94%
Манган1.44мг63%
Селен4.4мкг8%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 796 калoрии?

Тичане

1:03ч

Колело

1:31ч

Ски

1:44ч

Танци

2:02ч

Плуване

2:02ч

Фитнес

2:13ч

Велоергометър

2:26ч

Каланетика

2:43ч

Пазаруване

3:29ч

Ходене

3:29ч

Секс

9:25ч

Отдих

13:36ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.