Лютика в бурканчета за зимата с печени люти и обикновени червени чушки, чесън, копър и магданоз (зимнина)
Продукти:
Рецепта:Червените чушки се изпичат и обелват. В машинка за мелене на месо се смилат изчистените люти чушки, червените чушки, магданозът и копърът, също и чесънът. След това се разбъркват хубаво, слагат се олиото, оцетът, захар и сол и пак се разбъркват. Лютиката се пълни в бурканчета и се вари около 5-10 минути. |
Лютеница от червени чушки със сирене в бурканчета (зимнина)
Лютеница с коприва, печени червени чушки, копър и магданоз (зимнина)
Зимнина лютивка (консерва) с печени зелени люти чушки, оцет, захар и чесън в буркан
Лютеница с тиквички, чушки и моркови (зимнина)
Гореща / варена марината за пукани (печени) люти чушки от оцет, олио, захар и сол в буркани за зимата 