Зелена салата с варени яйца и крехко пилешко месо от бут на хапки

1 човек сготви това

Зелена салата с варени яйца и крехко пилешко месо от бут на хапки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешкото месо от бут без кожа (300 г) се нарязва на дребни парченца, посолява се и се овкусява с риган (1 ч.л.), черен (1 щип.) и червен пипер (1 ч.л.). Поставя се в плик за печене Fino и се пече до пълна готовност на месото.

През това време зелената салата (1 връзка) се измива старателно и се отцежда. Накъсва се на парчета и се поставя в купа. Към нея се добавят ситно нарязаният зелен лук (1 стрък) и репичките (6 бр), нарязани на полумесеци. Салатата се посолява и се подправя със зехтин (1 с.л.). Разбърква се.

Яйцата (2 бр) се сваряват, като целта е да останат леко рохки. След като се обелят, се разполовяват и се поставят върху салатата. Месото се изважда от плика за печене и се оставя да се поохлади. Подрежда се върху салатата.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

534 г
Калории 326 кал16%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини42г52%
Мазнини13г 36%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.85г
Омега 30.11г
Въглехидрати 11г14%
Фибри6.4г
Нишесте
Захари
Холестерол303мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1482мкг165%
B1 (Тиамин)0.477мг40%
B2 (Рибофлавин)0.869мг67%
B3 (Ниацианамид)10.54мг66%
B5 (Пантенол)3.05мг61%
B6 (Пиродоксин)0.782мг60%
B9 (Фолиева киселина)472мкг118%
B12 (Кобаламин)1мкг42%
C86мг96%
D0.68мкг1%
E (Токоферoл)2.71мг18%
K (Менадион)348.36мкг290%
Витамин Холин236.28мг43%
Калций173мг17%
Фосфор480мг69%
Желязо6.53мг54%
Натрий218мг15%
Магнезий66мг17%
Цинк4.73мг43%
Мед0.25мг28%
Манган2.142мг93%
Селен34.7мкг63%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 326 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:37ч

Ски

0:42ч

Танци

0:50ч

Плуване

0:50ч

Фитнес

0:54ч

Велоергометър

1:00ч

Каланетика

1:06ч

Пазаруване

1:25ч

Ходене

1:25ч

Сек*

3:51ч

Отдих

5:34ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.