Салата айсберг с орехи и червени чушки

1 човек сготви това

Салата айсберг с орехи и червени чушки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Салатата айсберг (1 глава) се измива, подсушава и накъсва на средни по големина парченца. Към нея се добавя нарязаното на кубчета обелено и омекнало авокадо (1 бр), а също и ситно накълцаният босилек (2 стръка), като се оставят няколко връхчета за декорация на всяка порция. Червената чушка (1 бр) се измива, почиства се от дръжката и семките и се нарязва на ивици. Добавя се към останалите зеленчуци и те се овкусяват с балсамов оцет (3 с.л.), зехтин (8 с.л.) и сол. Салатата се разбърква старателно, разпределя се в порционни чинии и всяка порция се поръсва с нарязани на парченца печени орехи (50 г) и се декорира с връхче свеж босилек. Сервира се веднага.

Салатата може да се направи и с печени чушки.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории и факти за Салата айсберг с орехи и червени чушки

Порция

262 г
Калории 315 кал16%
Калории от мазнини270 кал50%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини5г9%
Мазнини30г 50%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 16г80%
Мазнини полиненаситени40%
Омега 3,6,923.83г
Омега 30.06г6%
Въглехидрати 12г9%
Фибри6.3г17%
Нишесте
Захари2%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А76мкг8%
B1 (Тиамин)0.183мг15%
B2 (Рибофлавин)0.139мг11%
B3 (Ниацианамид)1.74мг11%
B5 (Пантенол)0.68мг14%
B6 (Пиродоксин)0.353мг27%
B9 (Фолиева киселина)135мкг34%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C38мг42%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3.33мг22%
K (Менадион)106.21мкг89%
Витамин Холин24.35мг4%
Калций67мг7%
Фосфор107мг15%
Желязо2.19мг18%
Натрий20мг1%
Магнезий66мг17%
Цинк1.05мг10%
Мед0.425мг47%
Манган0.971мг42%
Селен1.2мкг2%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 315 калoрии?

Тичане

0:25ч

Колело

0:36ч

Ски

0:41ч

Танци

0:48ч

Плуване

0:48ч

Фитнес

0:52ч

Велоергометър

0:58ч

Каланетика

1:04ч

Пазаруване

1:23ч

Ходене

1:23ч

Секс

3:43ч

Отдих

5:23ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter