Салата айсберг със сушени домати и сурови гъби

Салата айсберг със сушени домати и сурови гъби - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Салатата айсберг (1 глава) се измива, подсушава и накъсва на едри парченца. Поставя се в дълбока купа и към нея се добавят измитите и нарязани на тънки полумесеци сурови култивирани печурки (4 бр), маринованите сушени домати, нарязани на парченца (100 г), кедровите ядки (40 г), зехтинът (2 с.л.) и малко сол. Салатата се разбърква старателно и се разпределя в порционни чинии. Всяка порция се напръсква с малко количество балсамов оцет (4 с.л.).

Забележка: Важно е да се внимава с количеството сол в тази рецепта, тъй като и балсамовият оцет е солен продукт.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории и факти за Салата айсберг със сушени домати и сурови гъби

Порция

202 г
Калории 178 кал9%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини9г 15%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,98.5г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 20г15%
Фибри5.7г15%
Нишесте
Захари12г10%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А45мкг5%
B1 (Тиамин)0.292мг24%
B2 (Рибофлавин)0.259мг20%
B3 (Ниацианамид)3.6мг23%
B5 (Пантенол)0.87мг17%
B6 (Пиродоксин)0.167мг13%
B9 (Фолиева киселина)102мкг26%
B12 (Кобаламин)0.01мкг0%
C16мг18%
D0.04мкг0%
E (Токоферoл)1.16мг8%
K (Менадион)51.23мкг43%
Витамин Холин44.07мг8%
Калций59мг6%
Фосфор188мг27%
Желязо4.14мг35%
Натрий539мг36%
Магнезий87мг22%
Цинк1.36мг12%
Мед0.587мг65%
Манган1.129мг49%
Селен4.9мкг9%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 178 калoрии?

Тичане

0:14ч

Колело

0:20ч

Ски

0:23ч

Танци

0:27ч

Плуване

0:27ч

Фитнес

0:29ч

Велоергометър

0:32ч

Каланетика

0:36ч

Пазаруване

0:46ч

Ходене

0:46ч

Секс

2:06ч

Отдих

3:02ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter