Пролетна чорба с коприва

1 човек сготви това

Пролетна чорба с коприва - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Морковите (2 бр) се настъргват на ситното ренде и се задушават в горещото олио под капак. Прибавят се ситно нарязаният лук (1 глава), наситнените корени от магданоз, нарязаното стръкче целина. Залива се вода и всичко това се вари до омекването на корените. Супата се пасира и връща на котлона да поври 2-3 минути. Овкусява се с подправките и солта, както и със счукания чесън (2 скилидки). Отделно копривата (400 г) на цели листа се задушава в горещо олио под капак. Супата се поднася гореща, гарнирана със задушена коприва.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и факти за Пролетна чорба с коприва

Порция

164 г
Калории 97 кал5%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини3г5%
Мазнини3г 5%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,92.82г
Омега 30%
Въглехидрати 13г10%
Фибри8.4г22%
Нишесте
Захари2%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А325мкг36%
B1 (Тиамин)0.039мг3%
B2 (Рибофлавин)0.183мг14%
B3 (Ниацианамид)0.68мг4%
B5 (Пантенол)0.1мг2%
B6 (Пиродоксин)0.188мг14%
B9 (Фолиева киселина)20мкг5%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C3мг3%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.23мг2%
K (Менадион)503.23мкг419%
Витамин Холин22.17мг4%
Калций497мг50%
Фосфор94мг13%
Желязо1.87мг16%
Натрий16мг1%
Магнезий64мг16%
Цинк0.46мг4%
Мед0.11мг12%
Манган0.886мг39%
Селен1мкг2%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 97 калoрии?

Тичане

0:07ч

Колело

0:11ч

Ски

0:12ч

Танци

0:14ч

Плуване

0:14ч

Фитнес

0:16ч

Велоергометър

0:17ч

Каланетика

0:19ч

Пазаруване

0:25ч

Ходене

0:25ч

Секс

1:08ч

Отдих

1:39ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter