Лютивка от люти червени чушки, чесън, оцет и олио

1 човек сготви това

Лютивка от люти червени чушки, чесън, оцет и олио - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лютите червени чушки (3 кг) се изпичат за кратко от двете страни и дръжките им се отстраняват. Семките се запазват и чушките се смилат, заедно с почистения чесън (300 г). Смесват се с олиото (700 мл.), оцета (700 мл.), захарта (1 ч.ч.) и солта (100 г).

Всичко се разбърква много добре и се разпределя в буркани. Те се затварят, но не се стерилизират.

Време за приготвяне:

180 минути

Подобни рецепти на Лютивка от люти червени чушки, чесън, оцет и олио

Зимнина лютивка (консерва) с печени зелени люти чушки, оцет, захар и чесън в буркан

Лютивката е много полезна през студените сезони, заради полезните вещества, които съдържат чушките и чесънът.

Зимнина лютивка (консерва) с печени зелени люти чушки, оцет, захар и чесън в буркан

Класическа рецепта за арменска аджика (разядка, зимнина)

Лютите чушки се почистват.

Класическа рецепта за арменска аджика (разядка, зимнина)

Разядка салса пико де гайо

Чушката се почиства много добре от семето и се измива.

Разядка салса пико де гайо

Пикантна доматена паста от сушени домати, чесън и орехи

Към тях се добавят почистените чесън и люта чушка, орехи и зехтин.

Пикантна доматена паста от сушени домати, чесън и орехи

Тиросалата – гръцка разядка със сирене и люти чушки

Лютата чушка се почиства от семената и се смила в блендер.

Пикантна разядка (дип, топеница) с извара, кисело мляко, люти чушки и праз лук

Чушките се почистват от семето и дръжките.

Пикантна разядка (дип, топеница) със сирене рикота, люти чушки, червен лук и риган

Чушките се почистват от семето и дръжките.

Коментари за Лютивка от люти червени чушки, чесън, оцет и олио:

Автор Мнение

Цветана Лазарова

2014-09-19 16:14:07

а не може ли със сурови люти чушки?

Публикувайте коментар за рецептата Лютивка от люти червени чушки, чесън, оцет и олио

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

124 г
Калории 205 кал10%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г4%
Мазнини16г 68%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,913.74г
Омега 3
Въглехидрати 15г29%
Фибри1.3г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А31мкг3%
B1 (Тиамин)0.067мг6%
B2 (Рибофлавин)0.072мг6%
B3 (Ниацианамид)0.71мг4%
B5 (Пантенол)0.09мг2%
B6 (Пиродоксин)0.28мг22%
B9 (Фолиева киселина)12мкг3%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C140мг156%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.52мг3%
K (Менадион)11.48мкг10%
Витамин Холин9.22мг2%
Калций28мг3%
Фосфор47мг7%
Желязо1.11мг9%
Натрий977мг65%
Магнезий21мг5%
Цинк0.32мг3%
Мед0.156мг17%
Манган0.314мг14%
Селен1.5мкг3%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 205 калoрии?

Тичане

0:16ч

Колело

0:23ч

Ски

0:27ч

Танци

0:31ч

Плуване

0:31ч

Фитнес

0:34ч

Велоергометър

0:37ч

Каланетика

0:42ч

Пазаруване

0:54ч

Ходене

0:54ч

Сек*

2:25ч

Отдих

3:30ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.