Тиросалата – гръцка разядка със сирене и люти чушки

Сготви

Принтирай

Продукти:

Лютата чушка се почиства от семената и се смила в блендер. Добавя се киселото мляко и сместа се пасира.

Слага се натрошеното сирене. Сместа се смила още веднъж и се слага в купа. При непрекъснато бъркане се налива зехтинът, докато се усвои.

Разядката се разбърква добре и се оставя да се охлади в хладилник преди да се поднесе.

8 минути

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок	Гръцка Тиро Салата с фета сирене, домати, чушки и краставици	Гръцка тарама салата / разядка с хайвер от треска, лук, хляб, зехтин и маслини
Тирокафтери – традиционна пикантна гръцка разядка със сирене фета и мляко	Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън	Гръцки соленки с маслини, сирене фета, кашкавал и сусам
Салата с тиквички и сирене	Гръцка салата с диня, сирене фета, червен лук и мента	Салата с гриловани тиквички, фета сирене и рукола

Калории и хранителна стойност
Порция			201 г
Калории		491 кал	25%
Калории от мазнини		378 кал	70%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		20г	17%
Мазнини		42г	77%
	Наситени	22г
	Мононенаситени	17г
	Полиненаситени	2г
	Омега 3,6,9	17.85г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		9г	8%
	Фибри	0.2г
	Нишесте	0г
	Захари	8г
Холестерол		118мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		175мкг	19%
B1 (Тиамин)		0.217мг	18%
B2 (Рибофлавин)		1.136мг	87%
B3 (Ниацианамид)		1.38мг	9%
B5 (Пантенол)		1.41мг	28%
B6 (Пиродоксин)		0.577мг	44%
B9 (Фолиева киселина)		46мкг	12%
B12 (Кобаламин)		2.3мкг	96%
C		28мг	31%
D		0.55мкг	1%
E (Токоферoл)		1.93мг	13%
K (Менадион)		12.5мкг	10%
Витамин Холин		28.12мг	5%
Калций		679мг	68%
Фосфор		474мг	68%
Желязо		1.03мг	9%
Натрий		1419мг	95%
Магнезий		33мг	8%
Цинк		3.94мг	36%
Мед		0.064мг	7%
Манган		0.064мг	3%
Селен		19.9мкг	36%