Морковена торта с канела и сметанов крем

2 души сготвиха това

Морковена торта с канела и сметанов крем - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Най-наред се приготвя сместа за блатовете. За целта яйцата (2 бр) и захарта (2 ч.ч.) се разбиват в дълбока купа. Към тях се прибавят олиото (1 ч.ч.), прясното мляко (1 ч.ч.) и предварително смесените и пресяти брашно (2 ч.ч.), бакпулвер (1 ч.л.) и канела (1 с.л.). Продуктите се разбиват до получаването на гладка смес. Към нея се прибавят настърганите моркови (2 ч.ч.) и натрошените орехи (1 ч.ч.).

Сместа се разбърква и се разделя на 2 равни части. Те се изпичат поотделно в кръгла тавичка, покрита с хартия за печене. Щом блатовете са опечени и хладени, се приготвя сиропът за морковената торта.

За целта в тенджерка се поставят водата (2 ч.ч.) и захарта (2 ч.ч.) и се варят за десетина минути, докато се получи сироп. Той се оставя настрани да се охлади.

През това време се приготвя кремът за тортата. Течната сладкарска сметана (400 мл.) се изсипва в дълбока купа и с помощта на миксер се разбива на много гъст крем.

Блатовете за тортата се сиропират, поставят се един върху друг, като между тях се слага от крема. Тортата се намазва отгоре и отстрани със сметановия крем и се поставя в хладилник да стегне за няколко часа.

По желание тортата се декорира с настъргани портокалови кори.

Време за приготвяне:

90 минути
Още рецепти на десерти
Още рецепти с моркови, брашно, яйца

Коментирайте първи рецептата Морковена торта с канела и сметанов крем

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Морковена торта с канела и сметанов крем

Порция

270 г
Калории 838 кал42%
Калории от мазнини396 кал73%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини10г18%
Мазнини44г 73%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 14г70%
Мазнини полиненаситени17г85%
Омега 3,6,930.74г
Омега 30%
Въглехидрати 107г82%
Фибри3.2г8%
Нишесте
Захари71г57%
Холестерол71мг24%
Витамини и минералиКол.%Ден
А253мкг28%
B1 (Тиамин)0.116мг10%
B2 (Рибофлавин)0.164мг13%
B3 (Ниацианамид)0.91мг6%
B5 (Пантенол)0.56мг11%
B6 (Пиродоксин)0.162мг12%
B9 (Фолиева киселина)27мкг7%
B12 (Кобаламин)0.12мкг5%
C2мг2%
D0.56мкг1%
E (Токоферoл)0.98мг7%
K (Менадион)5.25мкг4%
Витамин Холин33.36мг6%
Калций91мг9%
Фосфор168мг24%
Желязо1.43мг12%
Натрий132мг9%
Магнезий48мг12%
Цинк1.2мг11%
Мед0.413мг46%
Манган1.067мг46%
Селен17.5мкг32%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 838 калoрии?

Тичане

1:07ч

Колело

1:36ч

Ски

1:50ч

Танци

2:08ч

Плуване

2:08ч

Фитнес

2:20ч

Велоергометър

2:34ч

Каланетика

2:51ч

Пазаруване

3:41ч

Ходене

3:41ч

Секс

9:55ч

Отдих

14:19ч

Tyxo.bg counter