Коротоз - предястие с извара

1 човек сготви това

Коротоз - предястие с извара - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (1 глава) се настъргва на ситното ренде и се смесва със солта, паприката (6 с.л.), размекналото се масло (100 г) и изварата (400 г). Всичко това се разбива в пасатора до еднородна смес.

Коротоз е любимият ордьовър на унгарците. Най-често се консумира намазан обилно върху филийки бял хляб. Най-добре е те да са препечени. Но може да се поднесе и като гарнитура към печена или пържена риба или птиче месо. Сервира се и самостоятелно като ордьовър. Това ястие има и вариации. Например лукът в него може да се замести със счукан чесън. За аромат може да му се добави и малко кимион, както и щипка босилек. Отиват му и ситно нарязан пресен магданоз, както и ситно нарязан пресен копър.

Време за приготвяне:

5 минути

Коментари за Коротоз - предястие с извара:

Автор Мнение

Lyubo80

2015-06-07 01:03:36

Супер е , за препечена филийка . И по-важното , за мезе е идеално , но трябва да е студено . Аз лично сложих по-малко червен пипер , някъде 4 лъжици  и добавих и зехтин , защото ми се видя сухо при пасирането .И чесън 1 скилидка добавих. Много ми хареса , на гостите също , определено бих приготвил отново !

Публикувайте коментар за рецептата Коротоз - предястие с извара

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Коротоз - предястие с извара

Порция

163 г
Калории 291 кал15%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини14г25%
Мазнини23г 38%
Мазнини (наситени)13г65%
Мазнини мононенаситени 30%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,912.77г
Омега 30.08г8%
Въглехидрати 11г8%
Фибри2.6г7%
Нишесте
Захари3%
Холестерол59мг20%
Витамини и минералиКол.%Ден
А452мкг50%
B1 (Тиамин)0.093мг8%
B2 (Рибофлавин)0.342мг26%
B3 (Ниацианамид)1.73мг11%
B5 (Пантенол)0.45мг9%
B6 (Пиродоксин)0.499мг38%
B9 (Фолиева киселина)24мкг6%
B12 (Кобаламин)0.46мкг19%
C9мг10%
D0.38мкг1%
E (Токоферoл)0.66мг4%
K (Менадион)10.19мкг8%
Витамин Холин24.6мг4%
Калций91мг9%
Фосфор184мг26%
Желязо2.66мг22%
Натрий413мг28%
Магнезий27мг7%
Цинк0.86мг8%
Мед0.111мг12%
Манган0.128мг6%
Селен9.8мкг18%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 291 калoрии?

Тичане

0:23ч

Колело

0:33ч

Ски

0:38ч

Танци

0:44ч

Плуване

0:44ч

Фитнес

0:48ч

Велоергометър

0:53ч

Каланетика

0:59ч

Пазаруване

1:16ч

Ходене

1:16ч

Секс

3:26ч

Отдих

4:58ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter